Si vous recherchez une recette tarte tatin au caramel au beurre salé, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte tatin au caramel au beurre salé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte Tatin au Caramel au beurre salé vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire tarte tatin au caramel au beurre salé en utilisant 6 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte tatin au caramel au beurre salé :
- Vous avez besoin 1 pâte sablée
- Vous avez besoin (voir la version de Eric Jouanen)
- Fournir 7 à 8 pommes
- Vous devez vous préparer 250 g sucre cassonade
- Vous avez besoin 30 g beurre salé
- Utilisation 1 moule à manqué
Tarte Tatin au Caramel au beurre salé pas à pas :
- Pour le Caramel 2 solutions : soit directement dans le moule s'il va sur le feu soit dans une casserole faites fondre à sec le sucre (sans ajouter d'eau), surveiller et mélanger pour ne pas que le caramel brule
- Coupez le beurre en dés.
- Quand le sucre est fondu et légèrement brun ajouter le beurre d'un coup et mélanger rapidement pour incorporer les deux produits et obtenir un mélange homogène. Si vous avez utilisé une casserole versez dans le moule.
- Épluchez les pommes et coupez les en deux dans la hauteur, enlevez le trognon
- Placez les pommes verticalement dans le moule contenant le caramel
- Étalez la pâte, puis déposez la au dessus des pommes.
- Faites un peu entrer la pate dans le moule puis coupez l'excédent
- Enfournez à 160° pendant 1h30
- Sortez le moule du four, laissez refroidir un peu avant de démouler
- Servez cette tarte tiède !
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte Tatin au Caramel au beurre salé, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte Tatin au Caramel au beurre salé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
