Vous recherchez la recette bibimbap parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite bibimbap ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Bibimbap est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire bibimbap tue avoir besoin 14 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bibimbap :
- Vous avez besoin 140 g filet de boeuf
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 60 g riz rond arborio cru
- Vous devez vous préparer 140 g carotte
- Préparer 140 g courgette
- Vous avez besoin 20 g champignons (noirs ou shiitake)
- Vous devez vous préparer sauce soja salée
- Fournir huile de sésame
- Fournir ail
- Utilisation sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Utilisation piment
- Vous devez vous préparer miel
- Vous devez vous préparer gingembre
Bibimbap is served as a bowl of warm white rice topped with namul (sautéed and seasoned vegetables) or kimchi. Bibimbap brings the best Korean flavors into one colorful bowl of marinated beef strips, fried egg, and a crunchy vegetable medley over rice. Bibimbap (비빔밥) is a large bowl of rice topped with an array of individually prepared vegetables and meat and served with a gochujang (고추장) sauce. Bibim means mixing, and bap means rice.
Bibimbap instructions :
- Couper la viande en fines lamelles ou petits morceaux. Il faut que le plat reste pratique à manger avec des baguettes.
- Préparer une marinade avec du gingembre, de l'ail, du piment, de l'huile de sésame, du miel et de la sauce soja salée. Vous pouvez également ajouter du mirin si vous en avez.
- Laisser mariner la viande dans ce mélange au moins 20 minutes.
- Pendant ce temps, cuire le riz comme indiqué sur le paquet.
- Laver et préparer les légumes. Les tailler en fine julienne. Si vous utilisez les champignons noirs, les réhydrater et les cuire selon les indications sur le paquet.
- Dans un wok bien chaud, verser un peu d'huile de sésame et faire revenir les légumes. Attention, chacun leur tour, il ne faut pas mélanger pour garder les saveurs de chaque légume. Les réserver au chaud.
- Dans le même wok, faire ensuite revenir la viande avec sa marinade.
- Commencer à dresser en disposant le riz dans un bol puis les garnitures par dessus en alternant les couleurs.
- Finir par faire cuire l’œuf au plat et le déposer délicatement sur le bol. Vous pouvez aussi le mettre directement sur le riz et les garnitures en dernier (comme sur la photo).
- Optionnel : parsemer de quelques graines de sésame.
- Il n'y a plus qu'à tout mélanger et à déguster !
The mixing usually happens at the table by the diner. Bibimbap simply translates to "mixed rice with meat and assorted vegetables". You can make endless variations to this dish depending on your preference and dietary requirements (e.g. microgreens bibimbap) and also based on the dish/bowl it is served in (e.g. dolsot bibimbap and yangpun bibimbap). Inspired by BIBIMBAP: the popular Korean dish. Build your own BIBIBOP with a base of perfectly steamed rice, japchae noodles, or salad.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Bibimbap, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Bibimbap recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
