Vous recherchez la recette parmentier de canard parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentier de canard ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Parmentier de canard est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire parmentier de canard tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de parmentier de canard :
- Utilisation 5 cuisses de confit de canard
- Fournir 6 echalotes
- Fournir 6 pommes de terre
- Vous avez besoin 25 cl creme fraîche liquide
- Préparer 80 g beurre
- Vous avez besoin 1 verre de lait (en fonction de la consistance de la purée)
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Utilisation 100 g conté conté râpé
Verser les oignons et le canard dans un plat allant au four. Couvrir avec la purée de pommes de terre, badigeonner de gras de canard. Accompagner d'une salade de laitues bien craquantes et garnir de suprêmes d'orange. Ce hachis parmentier, riche en goût, est composé de purée de pommes de terre et de viande de canard.
Parmentier de canard pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terres épluchées dans un grand volume d eau.
- Pendant ce temps, emietter le canard et le mettre directement dans votre plat a gratin.
- Fire revenir dans un peu de beurre les échalotes émincées finement.
- Étalez les échalotes sur le canard.
- Ensuite on prépare l écrasé de pomme de terre que je trouve meilleur qu'une purée classique. Quand les pommes de terre sont cuites on les ecrase a la fourchette on y ajoute le beurre la crem et le lait et on melange bien le tout. Cela ne doit pas etre trop épais ni trop liquide.
- On étale notre écrasé sur le canard puis on ajouter le conté râpé sur le dessus.
- On enfourne a 180 degrés pendant 30 minutes.
- Bonne dégustation.
Ce classique revisité à l'accent du sud-ouest. Jean Longpré Purée moelleuse sur effiloché de canard confit, le parmentier dans toute sa splendeur! À côté, petite salade donnant du crounch. En cuisine avec cette belle idée de recette de parmentier de canard à l'orange. Un parmentier de canard qui m'avait séduite, j'ai donc eu envie de faire ma propre version! Vous l'aurez peut être remarqué j'ai même sorti la brique rouge pour être dans le thème pour la photo!
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Parmentier de canard recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Parmentier de canard recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
