Parmentier de canard et patate douce
Parmentier de canard et patate douce

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur parmentier de canard et patate douce ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Parmentier de canard et patate douce est peut-être celle que vous recherchez.

À faire parmentier de canard et patate douce tue avoir besoin 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de parmentier de canard et patate douce :
  1. Fournir 1 kg patates douces
  2. Utilisation 100 ml crème fraîche
  3. Vous avez besoin 2 cuisses confites de canard
  4. Vous devez vous préparer 50 g fromage de brebis
  5. Fournir Sel, poivre, curcuma

La patate douce amène un goût suave et l'amande un petit croquant à ce plat mi-tradi mi-funky. Faites revenir les cuisses de canard à la poêle avec un peu de graisse de canard et l'ail. Effilochez-les. Ôtez la peau et faites-la légèrement griller à sec et réservez-la. Parmentier de canard aux patates douces.

Parmentier de canard et patate douce pas à pas :
  1. Couper les patates douces en gros cubes et les faire revenir dans un peu d’huile. Couvrir d’eau (pas trop) et laisser cuire 20 minutes. C’est cuit quand une lame de couteau entre facilement dans la chair des patates.
  2. Mettre dans votre mixeur avec 100ml de crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter un peu de curcuma puis mixer.
  3. Prendre vos cuisses confites de canard, enlever la graisse et la peau, désosser et émietter dans un petit plat à gratin.
  4. Recouvrir de la purée et enfourner 20 minutes à 180 degrés. Au sortir du four, parsemer de fromage de brebis râpé façon parmesan. C’est prêt !

Les patates douces sont de plus en plus cultivées dans les campagnes françaises. Avec un confit de canard du Sud/Ouest et du comté, ce plat est un vrai régal.. La recette facile du hachis au confit de canard à la cuisson vapeur douce. Épluchez les patates douces et coupez-les en tranches. Cette recette est rapide à réaliser et cependant très appréciée. Le confit de canard est parfumé avec un peu d'ail et recouvert d'un écrasé de patates douces. - Recette Plat : Parmentier de canard confit et patates douces par Lesrecettesdejosephine Vous pouvez servir ce parmentier de confit de canard à la patate douce dans un plat à gratin ou dans des ramequins individuels.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Parmentier de canard et patate douce, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Parmentier de canard et patate douce recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.