Vous recherchez la recette canard cuit au four et salsifis au vinaigre parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur canard cuit au four et salsifis au vinaigre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner canard cuit au four et salsifis au vinaigre de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de canard cuit au four et salsifis au vinaigre! D’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir canard cuit au four et salsifis au vinaigre en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de canard cuit au four et salsifis au vinaigre :
- Utilisation 2 cuisses de canard
- Fournir 1 tasse d'oignons hachés
- Vous avez besoin 2 branches de romarin frais
- Utilisation 1 l bouillon de légumes et volaille
- Préparer 1/2 tasse poireaux coupés
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
- Préparer Préparation la veille
- Fournir 1 grand bocal de salsifis coupés
- Fournir 2 cuillères à soupe Vinaigre blanc
- Utilisation 5 tours de moulin de poivre de sichuan
- Vous avez besoin Pommes de terre chair ferme
Laissez fondre la graisse à feu moyen et toujours vider la graisse au fur et à mesure. Savourez ce Magret de canard fermier des Landes rôti à l'os, vinaigre balsamique de coing. Placez les salsifis et les carottes dans un grand plat, arrosez-les d'huile d'olive, salez et poivrez. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de canard, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Canard cuit au four et salsifis au vinaigre pas à pas :
- La veille, videz un peu d'eau de conservation du bocal de salsifis et y mettre le vinaigre et le poivre de sichuan. Fermez et le mettre au frigo jusqu'au lendemain.
- Mettre en place le canard dans un récipient allant au four avec le poireau, le poireau, l'oignon et le bouillon de volaille et légumes et déposez le romarin dessus. Salez et poivrez
- Mettre en place dans un four préchauffé à 240 degrés avec chaleur tournante pour 90 minutes.
- Quand il reste 45 minutes de cuisson, diminuez la température à 180 degrés et y mettre les pommes de terre sur la plaque. Vérifiez avec une pointe de couteau s'ils sont cuites et réservez.
- Le canard est cuit, accompagnez le avec les salsifis et les pommes de terre épluchées. Un bon bordeaux pour le vin fera l'affaire.
Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Déposer le canard dans une rôtissoire, les poitrines vers le haut. Ajouter une mirepoix de légumes (carottes, oignon, ail, céleri coupés grossièrement) et un bouquet garni (thym, persil, baies de genièvre, poivre entier, clous de girofle, feuille de laurier) dans la cavité du canard. Hors du feu, parsemez les salsifis avec la moitié du comté râpé, ajoutez la noix de muscade, salez, poivrez et mélangez. Inciser les magrets côté peau en quadrillage sans couper la viande.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Canard cuit au four et salsifis au vinaigre et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Canard cuit au four et salsifis au vinaigre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
