Vous recherchez la recette riz vapeur à la tunisienne parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur riz vapeur à la tunisienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Riz vapeur à la tunisienne est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire riz vapeur à la tunisienne en utilisant 20 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de riz vapeur à la tunisienne :
- Préparer 250 g riz
- Préparer 250 g blans de poulet en petits dès
- Vous devez vous préparer 02 oignons émincés
- Préparer 02 gousses d'ail rapées
- Préparer 01 tomate fraiche en petits dès
- Préparer 02 carottes en petits dès
- Utilisation 1/2 courgette en petitsdès
- Fournir 01 pomme de terre en petits dès
- Vous devez vous préparer 100 g champignons frais émincés
- Vous avez besoin 150 g petits pois
- Fournir 01 petit bouquet de coriandre hachée
- Préparer 01 petite branche de céleri émincée
- Vous devez vous préparer 01 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 1/4 c à c de poivre noir
- Vous avez besoin 01 c à c de paprika
- Utilisation 01 c à c de ras et hanout jaune ou épices colombo
- Utilisation 02 c à s de sauce tomate ou 1 c à s de tomate concentrée
- Fournir 02 c à s d'huile
- Vous avez besoin Sel
- Préparer 01 c à c de harissa (facultatif)
Le rouz jerbi est un riz cuit à la vapeur, dans le panier du couscoussier, avec un assortiment de légumes et de viande coupés en petits morceaux. On peut le réaliser avec du foie également, ou des fruits de mer. Riz djerbien ou Roz Djerbi tunisien. Un plat complet, délicieux, rapide et facile : du riz cuit à la vapeur avec des épinards, de la viande et/ou des abats comme le foie, des pois chiches et autres légumes.
Riz vapeur à la tunisienne pas à pas :
- Faire cuire le riz 3 mns dans l'eau bouillante puis égoutter. Mettre dans un grand récipient puis ajouter les petits pois, les champignons, le blanc de poulet, la tomate,la courgette, la pomme de terre, la carotte, la coriandre, le céleri, lesvoignons, l'ail et le laurier.
- Assaisonner de sel, poivre, paprika, ras el hanout, huile et sauce tomate. Bien mélanger afin d'avoir l'assaisonnement sur tous les éléments. Faire cuire à la vapeur environ 20 mns. Servir chaud. Bon appétit
- Remarque: On peut ajouter une cuillère à café de harissa avec les épices, comme on peut remplacer le poulet par la viande rouge.
Le rouz jerbi ou riz djerbien est originaire de Djerba, une île de la côte tunisienne connue pour ses plages infinies et sublimes et ses maisons blanches. je fais aussi le riz tunisien à la vapeur (comme le couscous). je mets les légumes et la viande en même-temps. Je mets du poulet, de l'agneau ou du boeuf. Mais pour le boeuf, je choisis un morceau assez tendre. Revenir vers « Recettes riz « » Atteindre Les forums de recettes de cuisine Forum de cuisine générale « Cuisine : Que faire. Une façon intéressante de cuire le riz, à la vapeur, avec cette recette qui nous vient de la région de Djerba, en Tunisie.
Maintenant que vous avez lu la recette de Riz vapeur à la tunisienne, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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