Si vous recherchez une recette rôti de dindonneau farci aux morilles, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rôti de dindonneau farci aux morilles ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner rôti de dindonneau farci aux morilles de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rôti de dindonneau farci aux morilles! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture préparée ait un goût délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire rôti de dindonneau farci aux morilles tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de rôti de dindonneau farci aux morilles :
- Fournir 1 kg dindonneau dans le filet
- Utilisation 200 g morilles fraîches
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Fournir 1/2 litre bouillon de volaille (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe maïzena
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous devez vous préparer 10 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Fournir 2 tranches de lard gras
- Vous avez besoin 1 branche de thym
- Utilisation 2 feuilles de laurier
Rôti de dindonneau farci aux morilles pas à pas :
- Éplucher l ail et l oignon les hacher faire chauffer l huile dans une sauteuse faire suer l ail et l oignon nettoyer soigneusement les morilles les couper en morceaux saupoudrer l ail et l oignon de maïzena bien enrober ajouter la moitié du bouillon et le vin blanc saler poivrer laisser réduire et épaissir à feu doux 10 minutes ajouter les morilles et la crème bien mélanger
- Couper le filet de dindonneau en une tranche épaisse verser la préparation aux morilles rouler en rôti entourer du lard gras et bien ficeler avec de la ficelle de cuisine préchauffer le four à 200 degrés
- Mettre dans un plat à four l autre moitié du bouillon avec le thym et le laurier poser le rôti et enfourner pour 30 minutes arroser fréquemment du bouillon et retourner le rôti à mi cuisson
- Laisser reposer 5 minutes dans le four éteint c est prêt ! Bon appétit 😋servir avec une purée de légumes et la sauce en saucière
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Rôti de dindonneau farci aux morilles recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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