Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise
Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise

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En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez avoir paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise :
  1. Utilisation 1 boite d' haricots verts en conserve
  2. Vous devez vous préparer 2 oignons moyens émincés
  3. Vous devez vous préparer 1 botte persil hachée
  4. Vous devez vous préparer 1 escalope de poulet par personne
  5. Préparer 1 tranche de jambon fumé par personnes
  6. Utilisation 1 verre de vin blanc
  7. Vous avez besoin QS branche de thym
  8. Vous avez besoin QS huile (olive ou neutre)
  9. Vous avez besoin QS sel, poivre, thym en poudre

Vous pouvez préparer ce plat tout au long de l'année ! Haricots verts congelés : ajoutez-les dans la sauce tels quels, sans les décongeler. Portez à ébullition rapidement, puis baissez le feu et laissez. Faites réduire le vin de moitié.

Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise instructions :
  1. Recouvrir une des faces des escalopes avec les tranches de jambon fumé, délimiter le contour de l'escalope (en coupant l'excédent qui dépasse) et déposer les parures au centre (pour avoir aucune perte). Assaisonner avec le poivre, sel et thym. Enrouler les paupiettes, déposer à leur surface une à deux branches de thym et les ficeler.
  2. Dans une poêle légèrement huilée, mettre les paupiettes à cuire. Cuire chaque côtés 3 à 4 min. Une fois les côtés bien dorés, verser le verre de vin blanc et cuire à couvert pendant 10 à 12 min (attention à ce que la vapeur de vin blanc ne s'enflamme pas si vous utilisez un feu à gaz).
  3. Pendant la cuisson des paupiettes mettre les oignons émincés dans une poêle légèrement huilé et les faire colorer. Une fois coloré, ajouter les haricots verts, mélanger et cuire 3 à 4 min. Pour finir saupoudrer le persil haché.
  4. Dresser les assiettes et déguster :=)
  5. Le petit + : vous pouvez aussi verser une cuillère à soupe de vin blanc dans les haricots pour apporter plus de saveur à la cuisson.

Ajoutez les morceaux de poulet, les champignons, le thym, le laurier et le bouillon de volaille. En fin de cuisson, ajoutez la crème fraîche et mélangez. Agrémentez votre cocotte de persil effeuillé et haché. Ingrédients: blanc de poulet,haricots verts,bouquet garni,oignon,vin rouge. Faites revenir les blancs de poulet avec la moitié de l'oignon coupé fin dans de l'huile.

Prenez ces idées de recettes Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

Si vous trouvez cette Paupiette de poulet au thym et haricots verts à la lyonnaise recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.