Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe au pistou ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner soupe au pistou par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe au pistou! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire soupe au pistou en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe au pistou :
- Vous avez besoin 250 g carottes
- Vous devez vous préparer 250 g courgettes
- Préparer 250 g haricots verts
- Vous devez vous préparer 250 g pommes de terre
- Préparer 250 g tomates
- Utilisation 1 grosse échalote
- Utilisation 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1/2 bouquet de basilic
- Vous devez vous préparer 50 g parmesan
- Préparer Huile d'olive
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
Place beans in a small saucepan and cover with a generous amount of water. While the pasta is cooking, make the pistou. Combine the basil and garlic in a mortar and pound to a paste. Gradually add the olive oil, Parmesan, and coarse salt and pepper to taste.
Soupe au pistou instructions :
- Préparer les légumes : éplucher les carottes et les pommes de terre et les tailler en dés. Couper les extrémités des courgettes et les tailler en dés. Équeuter les haricots verts et les couper en 2. Émonder les tomates, les couper en deux et retirer les graines. Éplucher les échalotes et les couper en rondelles. Réserver.
- Dans une casserole, verser un filet d'huile d'olive et faire chauffer.
- Faire revenir les échalotes dans la casserole pendant 5 minutes. Ajouter les légumes et quelques feuilles de basilic dans la casserole. Remuer, couvrir et laisser cuire 5 minutes. Ajouter un litre d'eau bouillante, saler, poivrer et laisser mijoter 30 minutes.
- Placer les gousses d'ail dans le mortier, avec une pincée de gros sel. Écraser l'ail pour obtenir une pommade. Ciseler grossièrement le basilic et l'ajouter au mortier. Piler quelques minutes. Ajouter progressivement 8 cl d'huile d'olive, en remuant.
- Une fois les légumes cuits, sortir la casserole du feu et verser le contenu du mortier dedans. Remuer et couvrir. Laisser reposer 2 minutes. Goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Servir chaud en saupoudrant de parmesan.
Add the cooked beans to the soup. Ladle the soup into bowls and add a spoon of pistou to each. Perfect soupe au pistou à la Jacques Médecin, comes with a side of controversy thanks to the former mayor of Nice's colourful reputation. Soupe Au Pistou is a traditional Southern French soup usually made with summer fresh veggies like zucchini, tomatoes and green beans that are simmered with slowly simmered white beans and potatoes and usually pasta. Soup: Heat oil in a large pot over medium heat.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Soupe au pistou, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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