Si vous recherchez une recette gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus en utilisant 18 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus :
- Vous avez besoin 500 g choux-fleurs
- Préparer 4 pommes de terre
- Préparer 2 tranches de jambon cuit
- Vous devez vous préparer 4 tranches de jambon crus
- Préparer Tomates cerises
- Utilisation Béchamel
- Préparer 35 g beurre
- Vous avez besoin 35 cl bouillon de légumes
- Vous devez vous préparer 20 g maïzena
- Vous avez besoin 15 g farine
- Vous devez vous préparer 200 g brie
- Préparer Persil
- Vous devez vous préparer Muscade
- Vous avez besoin Dessus
- Vous avez besoin Sel, poivre, ail en poudre
- Vous avez besoin Parmesan
- Fournir Reste de brie
- Utilisation Persil
Laver le chou-fleur puis le partager en petits bouquets. Bien égoutter et déposer les bouquets dans un plat à gratin. Tailler le jambon en très fines lanières et en parsemer les bouquets de chou-fleur. Verser le mélange dans un plat à gratin, mettre le reste du fromage et de la crème fraîche par dessus.
Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus instructions :
- Préparer: Laver, éplucher et couper les pommes de terre, le choux fleurs, le jambon, et le brie en morceaux.
- Faire cuire les pommes de terre et le chou fleur pendant 15 bonnes minutes à la vapeur.
- Pendant ce temps,préparer la béchamel : Dans une casserole, faire fondre le beurre.
- Ajouter la farine et la Maïzena et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Incorporer le bouillon de légumes chaud et la muscade.
- Laisser épaissir à feu doux et ajouter les dès de brie dans la béchamel et mélanger sur feu jusqu’à ce qu’ils soient fondus, saler, poivrer.
- Ajouter le jambon dans la béchamel, la retirer du feu.
- Répartir pomme de terre et le choux-fleurs dans un plat à gratin, saler et poivrer légèrement et recouvrir avec la béchamel.
- Disposer des tomates cerises, râper du parmesan par-dessus et ajouter du brie et le persil.
- Enfourner pour 15 minutes puis terminer par 10 minutes de grill pour bien faire gratiner le fromage.
Faire cuire à la vapeur le choux fleur détaillé en bouquets et les pommes de terre coupées en quartiers. Dans un plat à gratin, disposer choux fleur et pomme de terre ; disperser des morceaux de jambon (talon de jambon coupé en cubes). Une association très agréable que ce gratin de chou-fleur au jambon cru et au parmesan. Toujours sur la base d'une béchamel, l'apport jambon cru et parmesan vient allier force et douceur de cette recette. La cuisson en mini cocottes est un véritable bonus en plus d'une présentation originale.
Prenez ces concepts de recettes Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gratin de choux-fleurs au brie et jambon crus recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
