Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois framboises-pistaches ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Galette des rois framboises-pistaches recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire galette des rois framboises-pistaches tue avoir besoin 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de galette des rois framboises-pistaches :
- Préparer Pour le fond de la galette 100 g de framboises (surgelées pour
- Fournir 70 g sucre semoule Jus d’1 demi citron
- Vous devez vous préparer Pour la galette 2 pâtes feuilletées (industrielle pour moi)
- Fournir 100 g poudre d’amande 70 g de sucre semoule 1 œuf
- Utilisation 30 g pate de pistache 50 g de beurre
- Vous devez vous préparer 1 goutte d’essence d’amande amère
- Utilisation 1 pointe de colorant alimentaire vert 50 g de crème liquide
- Vous devez vous préparer Pour la dorure et décoration 1 œuf battu Un peu de lait
- Fournir Pistache (non salées) concassées
Galette des rois framboises-pistaches pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180° - Étalez un rond de pâte feuilletée sur une plaque allant au four. - Réservez.
- Mixez les framboises puis mettez-les avec le sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu’à ébullition. - Ajouter ensuite le jus du demi citron et mélangez. - Réservez.
- Faites fondre le beurre puis mélangez-le avec tous les ingrédients pour la frangipane préalablement mis dans un cul de poule. - Réservez.
- Nappez le rond de pâte déjà étalée avec la mixture de framboise tout en laissant environ 2 cm de pâte sur tout le tour. - Mettez ensuite la frangipane sur la framboise et placez une fève.
- A l’aide d’un pinceau humidifiez légèrement le pourtour de pate laissé vierge avec un peu d’eau. - Disposez délicatement le second rond de pate par-dessus afin qu’il recouvre l’ensemble de la crème.
- A l’aide des pointes d’une fourchette ou avec vos doigts, appuyez sur tout le pourtour pour coller les 2 pates entre elles.
- Badigeonnez le dessus de la galette avec un peu du mélange œuf et lait puis avec la pointe d’un couteau, décorez selon votre envie. - Enfournez pour environ 30 à 40 minutes.
- A la sortie du four, badigeonnez une nouvelle fois votre galette avec le mélange œuf et lait puis parsemez de pistache concassées.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Galette des rois framboises-pistaches recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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