Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood tue avoir besoin 21 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi
@4passionfood :
- Utilisation Pour le crumble
- Utilisation 90 g farine
- Préparer 30 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 60 g beurre doux pommade
- Utilisation Les fruits
- Utilisation 150 g poire pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Fournir 100 g pomme pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Vous devez vous préparer 1 citron zeste
- Préparer 30 g noix torréfiées et concassées
- Vous avez besoin 2 tbsp d’amaretto (ou 2 gouttes l’extrait d’amande)
- Utilisation Les poudres:
- Préparer 210 g farine
- Vous devez vous préparer 45 g poudre d’amande
- Préparer 3/4 tsp de levure chimique
- Utilisation 3/4 tsp de cannelle en poudre
- Utilisation 1/4 tsp de girofle en poudre
- Fournir Le mélange d’huile
- Préparer 180 g d’huile neutre (exemple pépins de raisin)
- Utilisation 230 g sucre semoule
- Préparer 1 œufs entiers
- Fournir 2 jaunes d’œufs (réserver les blancs pour les monter en neige)
Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi
@4PassionFood pas à pas :
- Préparer le crumble: On mélange les ingrédients du crumble avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux, on réserve.
- Dans un bol mélanger les fruits avec les noix le zeste de citron, l’amaretto ou l’extrait d’amande. Réserver.
- Dans un bol mélanger les poudres
- Dans un grand bol mélanger l’huile, le sucre, l’œuf entier et les jaunes. Sur ce mélange on ajoute les poudre, les fruits à l’aide d’une spatule. Et on incorpore en dernier lieu les blancs montés en neige avec une pincée de sel. Il faut le faire délicatement pour ne pas les faire tomber.
- Remplir deux moules beurrés et farinés (16 cm) environ 800g d’appareil dans chaque moule. ajouter par dessus le crumble. Faire cuire pour une heure ou jusqu’à ce que les cakes soit dorés et cuits.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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