A la recherche de recette à base de rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Rôti de porc séché épices Louisiane/Poivre Penja noir/Magret Séc est peut-être parfaite pour vous.
À cuire rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc tue seul besion 8 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rôti de porc séché épices louisiane/poivre penja noir/magret séc :
- Utilisation 1 kg rôti de porc (j'ai pris à la ferme mais vous pouvez dans le commerce)
- Fournir 2 kg gros sel
- Utilisation 1 l vin blanc
- Fournir Epices Louisiane
- Vous devez vous préparer Poivre de penja noir
- Vous avez besoin 450 g magret de canard (de la ferme)
- Vous avez besoin Epices magret
- Préparer Poivre vert frit
Rôti de porc séché épices Louisiane/Poivre Penja noir/Magret Séc instructions :
- Recette ⬇️⬇️⬇️ - - Rôti de porc séché épices Louisiane/Poivre de Penja noir
- Mettez 1 kg de rôti de porc dans 1 kg de gros sel pendant 24 h puis placez-le au réfrigérateur.
- Au bout de 24 h pour que la viande ne soit pas trop salée pendant le séchage, je l'a baigne 2 h dans du vin blanc.
- Egouttez-le rôti dans une passoire 30 minutes.
- Parsemez votre plan de travail de vos épices choisies, ici ce sera des épices Louisiane provenant d'un ami de la Réunion et du poivre de penja noir.
- Enroulez votre rôti épicé dans un torchon préalablement lavé au vinaigre blanc (pour que votre viande n'ai pas le goût de lessive) puis placez-le 3 semaines sur une grille en bas du réfrigérateur (pas dans le bac à légumes) en l ouvrant 1 à 2 fois par semaine pour contrôler votre rôti et le tourner.
- Recette ⬇️⬇️⬇️ - - Magret de canard séché aux épices Magret/Poivre de Vert Frit
- Mettez 450 g de magret de canard dans du gros sel pendant 12 h puis placez-le au réfrigérateur.
- Au bout de 12 h pour que la viande ne soit pas trop salée pendant le séchage, rincez-là à l'eau claire.
- Essuyez sans appuyer le magret de canard à l'aide d'un sopalin.
- Parsemez votre plan de travail de vos épices choisies, ici ce sera des épices magret et du Poivre Vert Frit.
- Enroulez votre magret épicé dans un torchon préalablement lavé au vinaigre blanc (pour que votre viande n'ai pas le goût de lessive) puis placez-le 3 semaines sur une grille en bas du réfrigérateur (pas dans le bac à légumes) en l ouvrant 1 à 2 fois par semaine pour contrôler votre magret et le tourner.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Rôti de porc séché épices Louisiane/Poivre Penja noir/Magret Séc, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Rôti de porc séché épices Louisiane/Poivre Penja noir/Magret Séc recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
