Janas ricipes

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 en utilisant 20 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 :

1. Vous devez vous préparer 1/4 d'oignon jaune
2. Préparer 1 dé de gingembre frais
3. Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
4. Vous devez vous préparer 1 c.a.c de curry en poudre
5. Fournir 2 c.a.s d'huile de coco
6. Vous devez vous préparer 1 patate douce
7. Utilisation 62,5 g lentilles corail
8. Préparer 1 poignée de pousses d'épinard
9. Vous devez vous préparer 1/2 cube de bouillon de légumes
10. Fournir 50 ml lait de coco
11. Utilisation 3 tomates séchées marinées
12. Vous devez vous préparer 1 c.a.s de purée de cacahuète (facultatif)
13. Vous avez besoin 125 g millet
14. Préparer 62,5 g yaourt de brebis à la grecque
15. Fournir 1/4 de grenade
16. Vous avez besoin 1 petit bouquet de coriandre fraîche (chutney)
17. Utilisation 1 petit bouquet de menthe fraîche (chutney)
18. Vous devez vous préparer 1 c.a.s d'huile de coco (chutney)
19. Vous avez besoin 1 c.a.s de raisins secs (chutney)
20. Vous devez vous préparer 1 c.a.s de vinaigre de cidre (chutney)

Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 instructions :

1. Pelez l'oignon, le gingembre et l'ail. Hachez-les finement et mélangez-les avec le curry et une pincée de sel. Chauffez l'huile dans un faitout et faites revenir le hachis d'oignon pendant 5 minutes.
2. Ajoutez la patate douce pelée et coupée en cubes, les lentilles corail, 1/2 poignée de pousses d'épinard hachées et le 1/2 cube de bouillon émietté. Versez deux grands verres d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.
3. Ajoutez le lait de coco, les tomates séchées émincées et la purée de cacahuète. Mélangez le tout en écrasant un peu à la fourchette.
4. Pendant la cuisson du curry, pesez le millet dans un verre et placez deux fois son volume d'eau dans une casserole. Portez-la à frémissement, versez-y le millet et laissez cuire pendant 15 minutes. Salez, couvrez et réservez.
5. Préparez le chutney, hachez les feuilles de coriandre et de menthe. Faites revenir le tout dans l'huile avec les raisins secs et le vinaigre. Salez et réservez.
6. Coupez la grenade et prélevez les arilles. Mélangez-les avec le yaourt.
7. Placer le millet au fond des bols et garnissez-le de curry pour couvrir les deux tiers de la surface du bol. Déposez des pousses d'épinard dans le tiers restant. Ajoutez une cuillerée de yaourt à la grenade sur les pousses d'épinard, puis une cuillerée de chutney au centre du bol. Servez.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.