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À faire terrine végétarienne de lentilles corailles tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de terrine végétarienne de lentilles corailles :
- Fournir 150 g lentilles corailles
- Préparer Huile d'olive
- Préparer 2 fois et demi le volume de lentilles en eau (froide)
- Utilisation 1/2 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 2 cuillère à café curry
- Préparer 2 cuillère à café fécule de maïs facultatif
- Vous devez vous préparer 200 ml lait de coco
- Vous devez vous préparer 4 g d'agar agar
Terrine végétarienne de lentilles corailles instructions :
- Rincer les lentilles corailles, les faire cuire 20 minutes dans l'eau.
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le curry dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réserver.
- Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier.
- Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles, mettre le lait de coco et l’agar-agar, mélanger à froid puis porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser ensuite dans le saladier et bien mélanger.
- Réserver au frais durant 2 heures.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Terrine végétarienne de lentilles corailles est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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