Vous recherchez la recette waterzoï de poulet comme en belgique parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite waterzoï de poulet comme en belgique ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Waterzoï de poulet comme en Belgique est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire waterzoï de poulet comme en belgique en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de waterzoï de poulet comme en belgique :
- Fournir 4 cuisses de poulet
- Vous avez besoin 1 poireau
- Fournir 1 branche de céleri
- Fournir 2 carottes
- Fournir 2 navets
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc
- Utilisation 1 branche de romarin
- Préparer 2 bières blanches : j'ai choisi la bière ALGIZ de la brasserie artisanale Abracadabrasserie
- Fournir 50 cl bouillon de poulet
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Utilisation 2 jaunes d’œuf
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche
- Fournir 50 g beurre
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Y faire revenir la carcasse, le cou et les bouts d'ailes. Le waterzooi de poulet est pour simplifier l'équivalent belge de la poulet au pot. Réalisez cette recette et vous vous régalerez. Une recette flamande à base de poisson un vrai régal !.
Waterzoï de poulet comme en Belgique instructions :
- Lavez et épluchez les légumes. Coupez en julienne. - - Faites chauffer l'huile dans une marmite. Faites colorer les cuisses de poulet avec l'oignon blanc. Débarrassez dans un plat et réservez.
- Essuyez la marmite, puis faites fondre le beurre. Mettez les légumes à revenir dans la matière grasse avec la branche de romarin. - - Mouillez avec la bière et le bouillon de poulet. Remettez le poulet dedans, puis laissez mijoter 20 minutes à feu doux.
- Battez les jaunes d’œuf avec la crème, puis liez la sauce. Servez en assiettes creuses, comme une soupe complète. Vous pourrez si vous le souhaitez servir ce plat avec des pommes de terre vapeur, mais la quantité de légumes en fait déjà un plat complet à mon avis.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de poulet, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Crème fraîche épaisse Plat principal Ragoût Carnivore Le waterzooï est un plat originaire de Gand en Belgique et qui signifie « eau qui bout » en néerlandais. Il est préparé soit à base de poisson soit de poulet. Le waterzoï ou waterzooi est un plat de type ragoût très populaire en Belgique.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Waterzoï de poulet comme en Belgique et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Waterzoï de poulet comme en Belgique recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
