Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail
Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail

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Vous pouvez cuire cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de cabillaud à la bordelaise, purée de potiron et lentilles corail :
  1. Utilisation – 200g de cabillaud
  2. Vous avez besoin – 300g de potiron
  3. Préparer – 100g de lentilles corail
  4. Préparer – 50g de chapelure
  5. Préparer – Quelques feuilles de persil
  6. Vous avez besoin – Curry
Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail pas à pas :
  1. Dans un bol, mélangez la chapelure avec une cuillère d’huile d’olive et le persil haché finement. Disposez les filets de cabillaud dans un plat pour aller au four. Déposez sur chaque filet le mélange précédent. Faites cuire au four pendant 20 minutes.
  2. Dans une casserole d’eau salée (environ 1L), faites cuire le potiron en dés et les lentilles corail. Laissez cuire jusqu’à ce que les lentilles aient absorbées presque toute l’eau. Au besoin, rajoutez de l’eau et laissez cuire plus longtemps.
  3. Une fois les légumes cuits, mixez les à l’aide d’un mixeur plongeant. Salez, poivrez et ajoutez le curry, selon vos goûts. Et mélangez à nouveau.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cabillaud à la Bordelaise, purée de potiron et lentilles corail, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.

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