Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔
Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 en utilisant 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 :
  1. Préparer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  2. Vous avez besoin 1 oignon blanc coupé en cube
  3. Vous devez vous préparer 2 poireaux coupés en morceaux
  4. Préparer 500 g pommes de terre épluchées et coupées en cubes
  5. Utilisation 500 g carottes épluchées et coupées en cubes
  6. Préparer Sel & Poivre
  7. Vous devez vous préparer 2 litres d'eau
  8. Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon légumes bio sans sel
  9. Vous avez besoin 300 g lentilles corail
  10. Préparer 1 cuillère à café gingembre moulu
  11. Vous devez vous préparer 1 cuillère à café bombée de "Garam Masala"
  12. Vous avez besoin L'écorce d'un citron confit coupée en cubes
  13. Vous avez besoin 1 cube de beurre
Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 pas à pas :
  1. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive légèrement, puis faites suer l'oignon avec les poireaux.
  2. Ajoutez les carottes et les pommes de terre, salez et poivrez puis laissez les légumes cuire à couvert pendant 10 minutes.
  3. Pendant ce temps, faites chauffer l'eau avec le cube de légumes.
  4. Quand les légumes commencent à coller au fond légèrement, ajoutez les lentilles corail, puis versez le bouillon dessus et mélangez
  5. Laissez cuire les légumes à découvert pendant 35-40 minutes.
  6. Quand tout est cuit, ajoutez le gingembre moulu, le garam masala et l'écorce de citron confit, laissez infuser pendant 10 min, puis mixez le tout pour obtenir un velouté crémeux et soyeux.
  7. 7-Ajoutez le cube de beurre, rectifiez l’assaisonnement, puis servez aussitôt.
  8. Bon appétit😋

Maintenant que vous avez revu la recette de Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.