Rillettes de sardines et dés d'artichauts
Rillettes de sardines et dés d'artichauts

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Rillettes de sardines et dés d'artichauts , nous espérons que vous l’aimerez.

À faire rillettes de sardines et dés d'artichauts tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de rillettes de sardines et dés d'artichauts :
  1. Préparer 2 boîtes sardines
  2. Vous devez vous préparer 4 fonds d'artichauts (conserve ou surgelé)
  3. Utilisation 100 g beurre mou
  4. Préparer 2 cuil à soupe de crème fraîche
  5. Utilisation 1 échalote
  6. Vous avez besoin 1 citron
  7. Vous avez besoin Sel, poivre
  8. Fournir Tranches de pain de campagne ou autres pains

Hacher finement l'échalote et une cuillère à café de câpres. Mélanger le fromage frais, la coriandre ciselée, les échalotes, les câpres, une pincée de piment d'espelette et le jus de citron. Ajouter les sardines et les incorporer. Voila une recette hyper facile pour l'apéro ou en entrée !

Rillettes de sardines et dés d'artichauts instructions :
  1. Coupez les fonds d'artichauts en petits dés. Réservez. Epluchez et émincez finement l'échalote. Égouttez les sardines (gardez les boîtes), retirez la peau et l'arrête centrale. Écrasez les à la fourchette dans un grand bol.
  2. Ajoutez le beurre en pommade aux sardines et travaillez jusqu'à obtention des rillettes homogène. Ajoutez la crème fraîche, le jus de citron et l'échalote. Salez et poivrez.
  3. Ajoutez les dés d'artichauts et mélangez le tout délicatement. Mettre au frais 1 h. Lavez les boîtes de sardines et tapissez le fond de papier sulfurisé. Remplissez les boîtes juste avant de servir. Servez avec du pain en tranches.

La crème de sardines se réalise en écrasant à la fourchette les sardines puis en les mélangeant avec le fromage frais et la moutarde. Une fois tous les ingrédients ajoutés, il suffit d'en tartiner largement des fonds d'artichauts. Voila une recette hyper facile pour l'apéro ou en entrée : zou, ces fonds d'artichauts crème de sardines se préparent en deux temps trois mouvements et sont franchement savoureux. C'est encore les vacances pour moi et je suis toujours en Bretagne. Du coup, je me suis contentée de suivre la recette du dernier numéro de Bretons en cuisine.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Rillettes de sardines et dés d'artichauts, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

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