Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite ☆tarte piña colada☆ ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de ☆Tarte Piña Colada☆ est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À cuire ☆tarte piña colada☆ tue seul besion 18 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ☆tarte piña colada☆ :
- Utilisation Pour la pâte sucrée :
- Préparer 250 g farine
- Vous avez besoin 70 g sucre glace
- Vous avez besoin 150 g beurre pommade
- Fournir 1 oeuf entier
- Fournir 1 càc de vanille liquide
- Préparer 5 g sucre vanillé
- Vous devez vous préparer >>> la recette fonctionne aussi avec 1 pâte sablée industrielle
- Utilisation 1 ananas Victoria
- Utilisation 20 cl lait de coco
- Vous avez besoin 30 g beurre
- Préparer 30 g sirop de canne
- Utilisation 10 cl rhum brun (1/2 verre de rhum brun)
- Utilisation 30 g sucre de canne
- Préparer 70 g noix de coco râpée
- Utilisation 3 œufs
- Fournir 1 gousse vanille
- Vous devez vous préparer 75 g sucre
Add a Caribbean twist to your baking with pineapple, coconut and rum flavours of piña colada. This easy recipe will transport party guests to a tropical state of mind, no matter the season or occasion. These handheld mini tarts are a perfect sweet treat for weddings, summer soirees, bridal or baby showers or fall tailgates. Use ready-made pastry shells to shortcut the prep time.
☆Tarte Piña Colada☆ pas à pas :
- Préchauffer le four à 150° C - - Pour la pâte sablée, vous pouvez utiliser une pâte sablée industrielle ou utiliser cette recette : - - - Mélanger à la main beurre, sucres, farine et vanille, pour obtenir un mélange sableux - - - Ajouter ensuite l’œuf et mélanger à nouveau, sans trop travailler la pâte - - - Étaler entre 2 feuilles de papier cuisson et réserver au frais pendant 30 min - - - Foncer la pâte dans un cercle ou un moule et réserver de nouveau au frais pendant 30 min
- Précuire la pâte 10 min à blanc à 150°C (piquer avec une fourchette et couvrir de haricots de cuisson) et réserver
- Préparer l'ananas et le couper en petits morceaux
- Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter le sirop de canne et mettez les morceaux d’ananas dedans. Faire caraméliser 5 minutes puis ajoutez le rhum et flamber. Prolonger la cuisson encore 5 bonnes minutes, le liquide doit quasiment disparaître
- Une fois les morceaux d’ananas bien caramélisés, jaunes et brillants, réserver
- Préchauffer le four à 210°C
- Préparer la crème : dans un gros bol, fouetter les jaunes d’œufs avec le sucre de canne jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Incorporer le lait de coco. Pour un petit goût de coco plus prononcé ajouter la noix de coco râpée
- Répartir l’ananas sur le fond de tarte puis verser la crème au lait de coco par-dessus, de façon à recouvrir entièrement l’ananas
- Enfourner 25/30 minutes environ (selon votre four)
- Une fois la tarte refroidie, préparer la meringue. Battre doucement les blancs d’œufs avec la moitié du sucre. Fouetter en augmentant la vitesse progressivement. Quand ils commencent à être fermes, ajouter la vanille et le reste du sucre
- Déposer la meringue sur la tarte et faire caramélisée avec un chalumeau de cuisine - - 💡Si vous ne disposez pas de chalumeau, faites dorer la meringue au four, sous le grill 2 à 3 minutes, en surveillant de près pour qu’elle ne brûle pas. - - Placer ensuite au frais au-moins 4 heures avant de servir
- Déco : couper 2 fines tranches d'ananas que vous déshydraterez au four à température basse pendant 1 heure
- Déguster bien frais 😋
Press down gently on the bottom and sides, then trim off any excess around the edges with a sharp knife. A good piña colada should instantly transport you to warm sandy beaches and turquoise waters. What we don't want is a drink that tastes weak and watery, nor artificially tropical, as if someone dumped a bottle of tanning oil into the blender. This version produces a slushy frozen cocktail full of ripe pineapple and rich coconut flavor. Plus a good, strong hit of rum.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de ☆Tarte Piña Colada☆ recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette ☆Tarte Piña Colada☆ recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
