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Vous pouvez cuire terrine végétarienne de lentilles corailles en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de terrine végétarienne de lentilles corailles :
- Fournir 150 g lentilles corailles
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation 2 fois et demi le volume de lentilles en eau (froide)
- Fournir 1/2 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à café curry
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à café fécule de maïs facultatif
- Vous devez vous préparer 200 ml lait de coco
- Vous devez vous préparer 4 g d'agar agar
Terrine végétarienne de lentilles corailles instructions :
- Rincer les lentilles corailles, les faire cuire 20 minutes dans l'eau.
- Faire revenir l'oignon, l'ail et le curry dans de l'huile d'olive pendant 5 minutes. Réserver.
- Mélanger les lentilles et l'oignon, l'ail et le curry dans un saladier.
- Dans la casserole qui a servi à cuire les lentilles, mettre le lait de coco et l’agar-agar, mélanger à froid puis porter à ébullition pendant 2 minutes. Verser ensuite dans le saladier et bien mélanger.
- Réserver au frais durant 2 heures.
Depuis que vous avez revu la recette Terrine végétarienne de lentilles corailles et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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