A la recherche de recette à base de croquette de macaronis parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite croquette de macaronis ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner croquette de macaronis de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de croquette de macaronis! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire croquette de macaronis tue seul besion 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de croquette de macaronis :
- Fournir 100 g macaronis
- Vous avez besoin 1 cube de bouillon pâtes
- Préparer 50 g beurre
- Préparer 40 g farine
- Fournir 40 cl lait
- Vous devez vous préparer 100 g jambon cuit
- Fournir 50 g emmental râpé
- Vous devez vous préparer 2 jaunes d’oeufs
- Fournir 1 œuf entier
- Vous avez besoin Chapelure (épicée)
- Fournir Sel/poivre
- Utilisation Noix de muscade
Former les croquettes, les rouler dans la chapelure. L'idéal c'est de les plonger dans une friteuse mais elles peuvent aussi être dorées dans une poêle avec un peu d'huile. Si vous n'avez pas de restes de pâtes, faites cuire les macaronis dans de l'eau chaude salée et égouttez-les. Ajoutez le cheddar râpé dans la sauce béchamel tiède.
Croquette de macaronis pas à pas :
- Farce: Dans de l’eau et à l’aide d’un poêlon, faire cuire les macaronis ainsi que le cube de bouillon. Elles doivent être bien cuite et pas al dente.
- À côté. Couper le jambon et petits carrés. Personnellement je le prend en tranche. Préparer également le fromage et le lait pour après.
- Égoutter vos pâtes et couper les en petits morceaux. Reprendre le poêlon et préparer votre roux. Faire fondre le beurre sans le colorer, ajouter la farine et fouetter jusqu’à obtention d’une pâte.
- Ajouter le lait et fouetter jusqu’à ébullition ou épaississement. Ajouter le fromage et continuer de fouetter vivement pendant 1 minute. Ajouter le jambon et retirer du feux.
- Incorporer les pâtes, sel/poivre ainsi que la muscade selon les goûts. Ajouter y les deux jaunes d’œufs pour terminer. Huiler un plat et y verser la préparation. Réserver au frais pour permettre la mise en boule. Vous pouvez les préparer la veille et laisser poser la nuit.
- Confection des boulettes: préparer un bol avec un œuf battu et un autre avec de la chapelure (épicée pour ma part). Sortir le plat de pâte et le diviser en 8.
- Se fariner les mains et prendre un carré de pâtes, former une boule serrée dans vos main et ensuite passer là 1x brièvement dans l’œuf ainsi que 2x dans la chapelure en resserrant bien la boulette entre les deux passage.
- Faire chauffer la friteuse à 180 degrés et cuire les croquettes 3 à 4 minutes. C’est prêt!
Roulez-les dans les mains farinées pour former des bouchons. Trempez-les successivement dans la farine, puis dans un mélange œuf, huile farine, sel, poivre, et enfin dans la chapelure. Appuyez et vérifiez que la couche de chapelure enduise bien la totalité de la. Here is how you cook it. Une autre façon de préparer des pâtes, c'est une vieille recette retrouvée dans le grimoire de Maman.
Prenez ces concepts de recettes Croquette de macaronis et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Croquette de macaronis recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
