Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite magret de canard laqué croustillant ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner magret de canard laqué croustillant de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magret de canard laqué croustillant! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire magret de canard laqué croustillant en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de magret de canard laqué croustillant :
- Fournir 1 magret de canard
- Préparer 1 c.c poudre 5 épices
- Fournir 1 c.s sauce hoisin
- Préparer 1/2 c.c poivre blanc
- Fournir 1 c.s vinaigre de riz blanc
- Vous avez besoin 1 c.s sauce soja
- Fournir 1 c.s huile de sésame
- Préparer 1/2 c.c d'ail en poudre
- Fournir 1/4 c.c gingembre moulu
- Préparer 2 badianes
- Utilisation 3 feuilles de laurier
- Vous avez besoin 1 noix de muscade
Magret de canard laqué croustillant instructions :
- Commencez par rincer votre magret à l'eau froidre et enrober le ensuite d'essuie-tout pour bien le sécher, quadrillez ensuite votre magret coté peau en veillant à ne pas inciser la chair
- Puis réunir l'ensemble des ingrédients dans un bol, mélanger bien puis faites mariner la viande dedans (2) et laissez reposer 2h minimum, au mieux 1nuit.
- Pour la cuisson, faites cuire votre magret 20mn à la vapeur, puis laissez le refroidir, passez également un coup de papier essuie-tout pour retirer l'excédent de marinade et d'eau, pendant ce temps, faites chauffer de l'huile à 160°, puis saisissez vôtre magret coté peau pendant 1mn voir 2, pour bien caramelisé et dorer le dessus, attention la marianade est marron brun, ne confondez pas avec la couleur de brûlé
- Au moment de servir, coupez la viande en tranche et parsemez d'une pincée de sel, et voilà
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Magret de canard laqué croustillant, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Magret de canard laqué croustillant recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
