Magret et endives à la clémentine
Magret et endives à la clémentine

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À cuire magret et endives à la clémentine tue seul besion 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de magret et endives à la clémentine :
  1. Utilisation 1 magret frais
  2. Utilisation 600 g d'endives
  3. Préparer 2 clémentines
  4. Utilisation 1/4 de litre de bouillon
  5. Utilisation Huile d'olive
  6. Vous devez vous préparer Sel poivre curcuma
  7. Utilisation Persil
Magret et endives à la clémentine instructions :
  1. Émincer finement les endives et les faire sauter à l'huile d'olive dans une poêle. Saler et poivrer et ajouter une c à c de curcuma.
  2. Laisser cuire en remuant une dizaine de minutes.
  3. Ajouter le jus d'une clémentine et la moitié du bouillon et laisser à feu doux pour faire évaporer le liquide.
  4. Dans une autre poêle faire griller le magret côté peau. Saler poivrer
  5. Une fois la peau bien grillée retirer le magret, verser le gras dans un bol pour une autre utilisation. Verser le jus et la pulpe de la deuxième clémentine ainsi que le reste du bouillon dans la poêle. Laisser évaporer un peu.
  6. Couper le magret en 4 et remettre les morceaux dans la poêle. Remuer rapidement et servir de suite avec les endives parsemées de persil ciselé.

Prenez ces Magret et endives à la clémentine idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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