Si vous recherchez une recette flan pâtissier aux abricots, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur flan pâtissier aux abricots ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Flan pâtissier aux Abricots recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire flan pâtissier aux abricots tue seul besion 8 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de flan pâtissier aux abricots :
- Vous devez vous préparer 500 gr lait
- Vous avez besoin 125 g crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 1/2 càc d'extrait naturel de vanille
- Vous avez besoin 5 jaunes d’œufs
- Vous avez besoin 120 g sucre
- Préparer 50 g Maïzena
- Vous devez vous préparer Gelée ou confiture d'abricot
- Vous devez vous préparer 8 abricots mûrs
Envie de Flan Pâtissier aux Abricots ? Découvrez cette recette d'abricots et donnez votre avis en commentaire !. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Flan Pâtissier aux Abricots abricots dessert flan pâtissier.
Flan pâtissier aux Abricots instructions :
- Mettre le lait, la crème et la vanille dans une casserole, faire chauffer à feu doux.
- Dans un saladier mettre les jaunes d'oeufs, le sucre et la maïzena, fouetter à la main.
- Retirer le lait/crème/vanille du feu juste avant ébullition et verser dans le plat sans cesser de mélanger.
- Remettre le tout dans la casserole et cuire doucement à feu doux jusqu'à épaississement.
- Mettre l'appareil dans le saladier, filmer au contact, laisser refroidir toute une nuit au frigo.
- Préchauffer le four à 180°
- Étaler la pâte brisée dans votre moule beurré.
- Sortir la crème à flan du frigo, au batteur électrique fouetter à faible vitesse une petite minute pour bien assouplir l'appareil. Verser un peu de crème sur la pâte, déposer des demis d'abricot côté peau vers le haut, verser le reste du flan, lisser, déposer sur le dessus les abricots restants, toujours côté peau vers le haut, appuyer doucement dessus pour les incruster un peu.
- Enfourner pour 45 minutes.
- Le flan a une jolie croute dorée mais le centre est encore tremblotant, c'est normal.
- Sortir du four et laisser refroidir.
- Faire tiédir la gelée d'abricots et l'étendre au pinceau sur toute la surface du flan. - Idéalement, laisser poser toute une nuit avant de déguster.
Ce flan pâtissier aux abricots est déclinable avec de nombreux autres fruits. Ainsi, vous pouvez réaliser un flan pâtissier avec des pruneaux, des pêches, des cerises, des framboises, des poires ou encore des pommes. Voilà de quoi vous régaler au fil des saisons. Flan Pâtissier aux abricots -ATELIER DE BRIGITTE- Les abricots, incontournables de l'été sont toujours dévorés à la maison. Lorsque j'en achète, je suis obligée des les planquer sous peine de les voir disparaître à la vitesse de la lumière !!! - Recette Dessert : Flan pâtissier aux abricots par Du fond de mes casseroles.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Flan pâtissier aux Abricots et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Flan pâtissier aux Abricots recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
