Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pickles de légumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens se sentent inférieurs à pickles de légumes de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pickles de légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire pickles de légumes tue avoir besoin 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pickles de légumes :
- Utilisation 1 petit chou fleur
- Préparer 1 poivron rouge
- Fournir 1 poivron jaune
- Utilisation 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 branche de romarin
- Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
- Préparer 1 l vinaigre blanc
- Vous avez besoin 2 c. à soupe sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 2 l d'eau
- Vous devez vous préparer 200 g gros sel marin
- Vous avez besoin 1 c. à soupe baies roses
Pickles. [Pickles!] Après avoir préparé nos cornichons, nous nous sommes lancés dans la préparation de petits poivrons au vinaigre. Nous avons la chance de trouver parfois en saison de petits spécimens que l'on nomme sur nos marchés les « ampuisets », en lien avec la ville voisine d'Ampuis que l'on. La recette par Les Gourmands disent. On peut transformer pratiquement tous les légumes en pickles, excepté la pomme de terre.
Pickles de légumes pas à pas :
- Dans une casserole, versez l'eau, ajoutez le gros sel et portez à ébullition. Laissez refroidir - - Pendant ce temps, épluchez les légumes, otez les graines des poivrons, coupez les petits bouquet du chou fleur, coupez les carottes en rondelles. Mettez tous ces légumes dans un saladier et recouvrez de l'eau salée froide. Laissez mariner 2 h.
- Dans une autre casserole, versez le vinaigre blanc, ajoutez le sucre. Mélangez. Ajoutez le laurier, les baies roses et le romarin. Portez à ébullition, puis laissez refroidir. - - Egouttez le mélange de légumes et déposez-les dans un grand bocal, en intercalant branche de romarin, thym et gousses d'ail épluchées.
- Recouvrir avec le vinaigre. Bouchez le bocal hermétiquement, puis gardez à l'abri de la lumière. - - A consommer 1 mois après la mise en bocaux. Ces pickles se garderont quelques mois dans leur bocal en prenant soin de bien reboucher après usage.
- Astuce : Vous pouvez utiliser tous les légumes de saison, ajoutez du céleri branche, des dés de betterave, des cornichons, des graines de lupin… Ce n'est pas pour rien que les pickles ont aussi le doux nom de variantes !
Cornichon, concombre, oignon, poivron, haricot vert, navet… la liste est longue et presque illimitée.. Vos pickles de légumes sont des accompagnements ou des snacks stimulant votre intestin. Ils restent frais un mois au frigo. Si tout le monde connaît les cornichons, bon nombre de personnes ignorent qu'il est possible de faire des pickles de toutes sortes de légumes. Ces derniers forment un parfait accompagnement à la saveur aigre-douce, légèrement acidulée.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Pickles de légumes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Pickles de légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
