Scones aux pépites de chocolat et raisins secs
Scones aux pépites de chocolat et raisins secs

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En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner scones aux pépites de chocolat et raisins secs de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de scones aux pépites de chocolat et raisins secs! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

Vous pouvez cuire scones aux pépites de chocolat et raisins secs en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de scones aux pépites de chocolat et raisins secs :
  1. Vous avez besoin 225 g farine
  2. Vous devez vous préparer 1/2 sachet de levure chimique
  3. Fournir 1 oeuf
  4. Préparer 5 cl lait
  5. Utilisation 40 g beurre
  6. Vous devez vous préparer 80 g sucre + un sachet de sucre vanillé
  7. Utilisation 2 grosses poignées de raisins secs
  8. Utilisation 3 grosses poignées de pépites de chocolat
  9. Fournir 1 pincée de sel

Dans une jatte, tamisez la farine et la levure chimique. Ajoutez une pincée de sel et la cassonade. Incorporez du bout des doigts le beurre mou coupé en parcelles, versez le lait puis ajoutez les pépites de chocolat. Scones au chocolat Petits scones apéritifs Scones (angleterre) Scones au yaourt Scones au saumon et aux épinards Scones saumon, lentilles Cake aux raisins secs Pains aux raisins Compote de raisins facile Tarte au raisin blanc Scones aux pépites de chocolat sans lait Scones salés au gruyère Note(s) de l'auteur : Il est suggéré d'utiliser la marque Smyrne pour les raisins secs.

Scones aux pépites de chocolat et raisins secs instructions :
  1. Préchauffez votre four à 180° C - - Battez l 'oeuf avec le lait - - Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le beurre en morceau, sablez la pâte avec les mains. - - Ajouter le mélange lait/oeuf, (garder 2 cuillères à soupe pour badigeonner les scônes avant la cuisson) - - Malaxez jusqu'à obtenir une boule. - - Sur une feuille de papier sulfurisé, abaissez la pâte en rond, comme une pâte à pizza, en laissant un peu d'épaisseur.
  2. Découpez en 12 parts, puis espacez les morceaux entre eux, - badigeonnez avec le restant de lait et saupoudrez de cassonade.
  3. Enfournez pour 12 minutes, à la sortie du four laissez refroidir sur une grille. - - Ou dégustez tiède, c est encore meilleur !

Vous pouvez remplacer le beurre par la margarine. Cette recette est délicieuse et n'est pas vraiment sucrée. Les raisins peuvent être substitués par n'importe quel autre fruit, noix ou des pépites de chocolat. Mélangez la farine, le sucre, le sel, les épices, le zeste d'orange et la levure. Ajouter le beurre mou coupé en cubes et bien travailler le mélange jusqu'à obtention d'une pâte grumeleuse.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Scones aux pépites de chocolat et raisins secs est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Scones aux pépites de chocolat et raisins secs recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.