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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Les salés: chaussons, minis pizzas, et muffins au thon , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire les salés: chaussons, minis pizzas, et muffins au thon tue seul besion 28 Ingrédients et 18 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de les salés: chaussons, minis pizzas, et muffins au thon :
- Vous devez vous préparer pour les chaussons et les pizzas:
- Vous avez besoin la pate:
- Utilisation 250 g farine
- Fournir 1 c a café levure boulangère
- Vous avez besoin 1/2 verre lait tiède
- Fournir 3 c a soupe huile
- Vous avez besoin 1/2 c a café sucre glace
- Vous avez besoin sel
- Préparer eau quantité nécessaire
- Vous devez vous préparer la sauce tomate:
- Vous devez vous préparer 3 ou 4 tomates bien mûrs
- Préparer 3 gousses d'ail
- Utilisation sel, poivre
- Vous devez vous préparer 2 c a soupe huile
- Préparer garniture:
- Préparer 200 g fromage rouge rapé (100 g pour les chaussons qu'on mélange avec la sauce tomate et 100 g pour garnir les minis pizzas)
- Fournir 2 boites de thon a l'huile (1 boite qu'on mélange a la sauce tomate pour les chaussons et 1 boite pour garnir les minis pizzas)
- Vous devez vous préparer olives noires et vertes
- Utilisation pour les muffins:
- Fournir 150 g farine
- Vous avez besoin 1/2 sachet levure chimique
- Vous avez besoin 1/2 c a café bicarbonate de soude
- Utilisation 3 a 4 oeufs selon la grosseur
- Préparer 10 c a soupe de lait
- Fournir 2 boites de thon
- Fournir 50 g fromage rouge rapé
- Vous devez vous préparer 2 c a soupe de persil
- Utilisation poivre noir, sel
Préparer la farce en écrasant à la fourchette le thon avec les autres ingrédients. Ajoutez progressivement la farine jusqu'à l'obtention d'une boule de pate non collante Placez la boule de pâte sur une assiette fariné, et couvrez d'une pellicule en plastique. Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et du sel. Ajouter les poivrons et les tomates.
Les salés: chaussons, minis pizzas, et muffins au thon instructions :
- Pour la pate a pizzas et les chaussons:
- Mettre la levure et le sucre dans le lait tiède
- Rajouter la farine le sel l'huile et l'eau tiède pour ramasser la pate
- On obtient une pate souple laisser lever 10 mn
- Étaler alors cette pate découper de petits cercles
- Pour les chaussons: on met une c de sauce tomate au fromage et au thon
- On ferme et on fait passer l'oeuf sur la pate
- Pour les minis pizzas on met seulement la sauce tomate
- On met les minis pizzas et les chaussons a cuire au four moyen pendant 20 a 25 mn
- A la sortie du four on met des miettes de thon sur les minis pizzas du fromage rapé les olives et on arrose avec l'huile de la boite de thon
- Les muffins:
- Mélanger la farine et la levure
- Ajouter les oeufs et bien remuer
- Ajouter le fromage, le persil, le sel, le poivre noir et le lait
- Terminer avec le thon
- Verser la préparation dans des moules en silicone
- Cuire au four préchauffé a 180 ° pendant 20 a 25 mn
- Bon appetit
Quand les légumes sont cuits, rajouter un peu de concentré de tomates et le thon. Dans un plat mélanger la farine et la levure puis faire un puits. Dans un autre plat battre les oeufs avec le lait, l'huile d'olive puis verser ce mélange dans la farine. Que vous utilisiez une pâte feuilletée ou une pâte brisée, les ingrédients cités ou d'autres que vous préférez, vous ne le regretterez pas ! Dans un saladier écraser le thon avec une fourchette, ajouter la tomate, la Mozzarella, la moitié du poivron coupé en dés et les olives.
Maintenant que vous avez revu la recette de Les salés: chaussons, minis pizzas, et muffins au thon, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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