Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur moule au roquefort ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Moule au roquefort , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez cuire moule au roquefort en utilisant 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de moule au roquefort :
- Vous devez vous préparer 2,8 kg moules
- Fournir 1 échalote
- Fournir 1 filet d'huile d'olive
- Fournir 1 noix de beurre
- Utilisation 300 g roquefort
- Utilisation 50 cl crème fraîche épaisse
- Fournir 5 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer (Celeri)
Profitez de cette très bonne recette élaborée à base de crème fraîche, idéale pour déguster les moules avec vos amis. Ingrédients: moules,échalote,vin blanc sec,crème fraîche épaisse,roquefort,beurre demi-sel,persil,poivre,sel. Nettoyer les moules (certainement l'opération la plus longue de la recette). Bien nettoyer vos moules à l'eau claire en jetant celles qui sont ouvertes (ne pas les faire tremper).
Moule au roquefort pas à pas :
- Nettoyer les moules et les passer vite fait sous l'eau froide. Ne pas les laisser tremper.
- Faites revenir votre échalote dans le beurre et l'huile d'olive. Mettre la moitié crème fraîche, le vin blanc. Ajoutez les moules et couvrir.
- Au bout de 5mn env. Lorsque les moules commencent à s'ouvrir, les mélangez avec l'ecumoir. Vider l'eau de cuisson de façon qu'il n'en reste qu'un fond. Ajoutez l'autre moitié de la crème et le roquefort en morceaux. Melangez et Refermez puis laissez cuire 5 mn. C'est prêt à manger avec des frites maison cuites dans du Blanc de Boeuf (à la place de l'huile ou vegetaline)
Couper finement l'oignon et le faire revenir dans une poêle avec un filet d'huile. Écraser le roquefort et le mélanger avec la crème. Beurre, Crème Fraîche, Echalote, Moules de bouchot, Roquefort, vin blanc. Si je vous dis que je n'aimais pas les moules avant, vous n'allez pas me croire. La tête de la moule ne me revenez pas 🙂 mais maintenant j'adore ça. Je vais vous raconter mon aventure avec la moule.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Moule au roquefort, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Moule au roquefort recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
