A la recherche de recette à base de capirotada (pudding de pain mexicain) parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur capirotada (pudding de pain mexicain) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Capirotada (pudding de pain Mexicain) est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
Vous pouvez avoir capirotada (pudding de pain mexicain) en utilisant 13 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de capirotada (pudding de pain mexicain) :
- Fournir 4 tortillas
- Vous devez vous préparer 1 baguette un peu rassie
- Utilisation 200 g beurre fondu
- Fournir 200 g d'abricot secs
- Vous avez besoin 75 g raisins secs
- Utilisation 50 g noix
- Utilisation 2 bananes
- Utilisation 2 pommes
- Vous avez besoin 100 g cheddar doux râpé
- Préparer 250 g cassonade
- Utilisation 500 ml d'eau
- Préparer 4 bâtons de canelle
- Vous avez besoin 8 clous de girofle
Capirotada (pudding de pain Mexicain) pas à pas :
- Couper le pain en tranches d'environ 1cm et les badigeonner avec du beurre fondu
- Mettre au four 8 minutes à 180°C
- Retourner les tranches et renfourner 5 minutes
- Réaliser un sirop en portant à ébullition l'eau avec le sucre, la cannelle et les clous de girofle
- Filtrer le sirop et le laisser tiédir
- Couper les pommes et les bananes en petits morceaux et les mélanger avec les abricots, les raisins et les noix
- Beurrer un moule et recouvrir le fond et les bords avec les tortillas : il ne faut pas que le pain touche les parroies
- Ajouter une couche de pain
- Recouvrir du mélange de fruits et d'un peu de fromage râpé
- Imbibé de sirop (en garder pour les couches d'après)
- Recouvrir d'une couche de pain, puis encore des fruits et du sirop jusqu'en haut du moule
- Recouvrir de papier alu et enfourner 30 minutes à 180 °C
- Retirer le papier d'alu et poursuivre la cuisson encore 15 minutes (le sirop doit bouillir alors protéger le fond du four 😉)
- Laisser tiédir avant de démouler
- Pour la dégustation c'est selon les goûts, chaud, tiède ou froid c'est comme vous voulez ^^ prévoir un couteau à pain pour la découpe !
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Capirotada (pudding de pain Mexicain) est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Capirotada (pudding de pain Mexicain) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
