Vous recherchez la recette porc au caramel parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur porc au caramel ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Porc au caramel recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire porc au caramel en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de porc au caramel :
- Fournir 1 filet mignon de porc de 800 Gr environ
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Préparer 20 Gr d'eau
- Préparer 60 Gr sucre en poudre
- Utilisation 2 C à soupe de sauce soja
- Vous avez besoin 2 C à soupe de sauce nuoc mam
- Préparer Coriandre
- Utilisation Sel, poivre
Vous m'en direz des nouvelles ! Le porc au caramel est une recette typique d'Asie. Ce plat de porc au caramel est finement sucré et doux en bouche, à essayer ! Porc au caramel vietnamien, thit kho.
Porc au caramel instructions :
- Couper le filet mignon de porc en cubes de 2 cm environ. Réserver.
- Dans une casserole en fonte, mettre eau + sucre et chauffer à feu vif pendant 5 minutes environ pour faire un caramel, ajouter ensuite les 2 sauces et la viande. Ajouter oignon et ail émincés, sel et poivre et poursuivre la cuisson une vingtaine de minutes. On peut rajouter un peu d'eau au besoin pendant la cuisson.
- Parsemer de coriandre ciselée et déguster avec du riz basmati.
Le porc au caramel originaire du Vietnam, pays asiatique ravira tout le monde ! C'est simple, quand j'ai fait goûter. Désosser les échines et les couper en dés d'un cm environ. Dans une cocotte, faites revenir le porc dans un fond d'huile avec l'ail et l'oignon. Quand le porc est doré, retirez-le, puis ajoutez dans… Recette Porc au caramel.
Maintenant que vous avez revu la recette de Porc au caramel, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Porc au caramel recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
