Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boeuf aux carottes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Boeuf aux carottes est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire boeuf aux carottes en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boeuf aux carottes :
- Utilisation 1 Kg viande (paleron, gite, ou joues de boeuf)
- Vous avez besoin 1,5 Kgs de carottes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Préparer 30 cl vin blanc
- Préparer 2 C à café de concentré de tomates
- Vous avez besoin beurre
- Préparer 1 bouillon cube
- Fournir Thym, laurier
- Utilisation Sel, poivre
There are several popular explanations for this term, one being that the IGS allow the police they are investigating to simmer for a long time during investigation. Ajouter la viande dans la cocotte, y verser le bouillon, le concentré de tomates, les carottes épluchées et coupées en tronçons, l'ail et les herbes. Faites revenir le boeuf (un morceau à braiser : gîte ou paleron) sur toutes ses faces. Il faut chercher la coloration de la viande.
Boeuf aux carottes pas à pas :
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail émincé, ajouter la viande et la faire dorer 5-10 minutes.
- Déglacer avec le vin blanc. Ajouter le concentré de tomate. Emietter le bouillon et ajouter 500ml d'eau, et sel et poivre et thym et laurier.
- Peler les carottes et couper les en fines rondelles, les ajouter dans la cocotte et laisser cuire à feu très doux pendant 3-4 heures.
Verser le bouillon de boeuf dans la cocotte. Ajouter les cubes de boeuf réservés, les épices, la pâte de tomates et les légumes. Unusual in its use of white wine with red meat, this bistro basic is a specialty at Chez Clovis. Je vous recommande d'utiliser de la joue de boeuf qui est tendre à souhait ! J'ai utilisé un vin blanc sucré qui a donné un goût.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Boeuf aux carottes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Boeuf aux carottes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
