Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite velouté froid courgettes basilic ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Velouté froid courgettes basilic recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire velouté froid courgettes basilic en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de velouté froid courgettes basilic :
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin Le jus d un citron
- Préparer 200 g yaourt à la turque
- Vous devez vous préparer Feuilles de basilic frais
- Vous devez vous préparer Huile d olive
La recette par La p'tite cuisine de Pauline. Une bonne façon de faire manger de la soupe à mes enfants. Faites bouillir une casserole d'eau salée. Peler les courgettes et les pommes de terre.
Velouté froid courgettes basilic pas à pas :
- Émincer l oignon et le faire revenir dans de l huile d olive jusqu'à ce qu il devienne un peu doré
- Couper les courgettes en dès et les ajouter à l oignon. Recouvrir du jus de citron et laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que les courgettes soient tendres.
- Laisser refroidir le tout.
- Mélanger avec les feuilles de basilic et le yaourt et mixer jusqu'à obtenir un velouté lisse.
- On peut remettre 1 heure au frigo pour que ce soit encore plus frais!
Préparez un velouté de courgette à la Vache qui rit, au Boursin ou au Kiri pour être sûr de faire des émules à table. En été, optez pour un velouté de courgette froid à l'ail et au basilic, façon méditerranéenne. Cuisiné avec de la pomme de terre, le velouté de courgettes se fait plus onctueux. Ajoutez le bouillon de volaille et portez à ébullition. Versez le tout dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir un mélange, à peu près homogène.
Maintenant que vous avez lu la recette de Velouté froid courgettes basilic, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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