Glace noix de coco Stracciatella à la sorbetière (1,5l)
Glace noix de coco Stracciatella à la sorbetière (1,5l)

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Vous pouvez avoir glace noix de coco stracciatella à la sorbetière (1,5l) en utilisant 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de glace noix de coco stracciatella à la sorbetière (1,5l) :
  1. Vous devez vous préparer 25 cl lait de coco
  2. Préparer 33 cl crème fraîche Fleurette bien froide
  3. Utilisation 150 gr lait concentré sucré froid
  4. Préparer 70 gr chocolat 🍫 noir émietté

Habituellement, la glace stracciatella se réalise à partir d'une base de glace fior di latte, confectionnée à partir de lait entier et de crème fraîche, mais sans oeufs. Faites prendre en sorbetière ou mettez dans des bâtonnets individuels. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de glaces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Ajouter la noix de coco rappé fraiche pendant les dernières minutes dans la sorbetière et laisser que sa ce mélange bien avec le reste de la glace.

Glace noix de coco Stracciatella à la sorbetière (1,5l) instructions :
  1. Monter la crème fraîche en chantilly ferme.
  2. Ajouter le lait de coco et le lait concentré.
  3. Mettre dans la turbine puis faire tourner 30mn. Au bout de 20mn, ajouter le chocolat 🍫.
  4. Ensuite vous pouvez mettre dans des ramequins et les placer au congélateur. Les sortir 3-4 mn avant.

Sortir la glace de la sorbetière et la mettre dans un conteneur supportant la congélation. Laisser reposer environ deux heures avant de le servir. Pendant ce temps, mélanger le sucre, la noix de coco râpée et les jaunes jusqu'à ce que le mélange soit jaune clair et mousseux. Verser petit à petit le lait de coco bouillant sur les oeufs et remettre à chauffer sur feu doux, sans cesser de remuer avec une cuillère en bois. Mettre les noix dans un bol, les noyer avec un peu de lait provenant de la casserole et mixer le plus finement possible.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Glace noix de coco Stracciatella à la sorbetière (1,5l), cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

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