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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Poulet aux croquettes des pommes de terre est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire poulet aux croquettes des pommes de terre tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poulet aux croquettes des pommes de terre :
- Vous devez vous préparer Morceaux de poulet
- Vous devez vous préparer Pois chiche
- Préparer Oignon haché
- Fournir Sel, cannelle, gingembre et poivre noire
- Vous avez besoin 1 verre d'eau tiède
- Préparer Pour les croquettes
- Utilisation 3 pomme de terre
- Vous devez vous préparer 2 œufs entièrs
- Utilisation Chapelure
- Fournir 100 g fromage blanc
- Vous devez vous préparer 1 peu de farine
- Vous devez vous préparer L'huile pour la friture
Une recette très simple, rapide et économique. Couper le poulet en petites cubes. Dans un bol, placer la purée, le lait, le sel, l'oignon vert haché, les jaunes d'œufs battus, la farine et le poulet. Coupez les restes de blancs de poulet rôti en morceaux.
Poulet aux croquettes des pommes de terre pas à pas :
- Mettez le poulet dans une marmite beurrée, ajoutez l'oignon haché, ajoutez les épices et le pois chiche. Ajouter l'eau tiède, laissez 30 min.
- Mettez la pomme de terre dans une casserole en ébullition pendant 30 min, l'éplucher et broyé finement.
- Mettez la purée de pomme de terre dans un récipient, ajoutez le sel et le poivre noire, mélanger bien. Former des boules, à l'intérieur de chaque boule, mettez un peu de fromage blanc, passez les boules dans la farine, puis dans les œufs mélangés, puis dans la chapelure, frire les boules. Mettez les sur papier absorbant.
- Présentez le plat. Bon appétit.
Pelez si besoin les pommes de terre cuites à la vapeur. Ecrasez-les en purée, à l'aide d'une fourchette, dans un saladier. Ajoutez-y l'huile d'olive, l'ail et le persil haché, un peu de sel et mélangez bien. Faites chauffer de l'huile dans une friteuse et plongez-y les croquettes de pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Déposez-les sur du papier absorbant et dégustez.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Poulet aux croquettes des pommes de terre recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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