Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan)! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) :
- Vous avez besoin 550 g farine
- Fournir 20 g levure fraîche
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Préparer 8 g sel
- Fournir 300 ml lait soja vanille + 2 cc de vinaigre de cidre
- Préparer 140 g margarine
Une brioche super moelleuse qui est pourtant légère (et en plus végan, car pas besoin d'œuf). C'est sans surprise que j'ai dégusté cette brioche avec le beurre de pomme que j'ai posté hier ;-) pomme/cannelle. Ajouter la margarine petit à petit à la pâte et poursuivre le pétrissage. Une brioche à la texture hyper moelleuse et à la mie filante sans beurre, ni oeuf c'est possible et Christophe Michalak nous le prouve avec cette merveilleuse recette Gourmande tout en étant légère, elle fera à la fois un délicieux goûter et un super petit déjeuner !
Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) instructions :
- Dans un saladier faire cailler le lait en ajoutant 2 cc de vinaigre de cidre.
- Dans la cuve du robot mettre dans l'ordre : - - La farine, la levure émiettée (ne doit pas être en contact avec le sucre et le sel), le sucre, le sel.
- Verser le lait caillé et la margarine fondue.
- Pétrir la pâte 4 mn à la vitesse minimum, puis 15 mn à la vitesse 1. - - La pâte doit se décoller facilement du bol du robot.
- Transvaser la pâte dans un saladier recouvert d'un torchon, et la laisser pousser 2 h dans un endroit chaud.
- Au bout de 2 h, dégazer la pâte en donnant quelques coups. La couper en plusieurs boules et les mettre dans un moule à cake. Couvrir ce moule à cake d'un torchon et laisser pousser à nouveau 30 mn.
- Enfourner 20 mn à 200°.
A l'aide d'un batteur à crochets, mélanger. Ajouter au fur et à mesure la margarine. Oui c'est à ce point oui! Vraiment, cette brioche vegan est délicieuse, avec un bon gout de cannelle (si tu n'aimes pas alors il suffit de ne pas en mettre) et moelleuse à souhait! La mie est filante et je ne me lasse pas de la dévorer tous les matins!
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Brioche hyper moelleuse à la margarine (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
