Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite crèmes brûlées au saumon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens se sentent inférieurs à crèmes brûlées au saumon de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crèmes brûlées au saumon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire crèmes brûlées au saumon en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crèmes brûlées au saumon :
- Vous devez vous préparer 25 cl crème liquide
- Utilisation 2 tranches de saumon fumé
- Préparer 2 cuil à soupe de sucre roux
- Utilisation 2 jaunes d'œufs
- Utilisation Quelques brins d'aneth
- Fournir Sel et poivre
Recette Comme une crème brûlée au saumon pour le réveillon. Mélanger avec la crème et le jus du citron. Étaler sur des blinis, petits morceaux de pain de campagne ou toast. J'ajoute mon grain de sel Petites crèmes brûlées au saumon fumé pour l'apéritif & pour le KKVKVK ! Publié dans Apéros. fouetter bien et verser cette crème sur le saumon fumé.
Crèmes brûlées au saumon pas à pas :
- Coupez 12 lamelles de saumon fumé, les réserver pour le décor. Hachez le reste dans un robot mixeur. Faites chauffer la crème, dans une jatte fouettez les jaunes d'œufs, ajoutez la crème fraîche bouillante puis le saumon haché, mixer le tout dans un robot
- Salez et poivrez, versez la crème dans des cuillères en porcelaine supportant la chaleur du four. Enfournez pendant 30 minutes thermostat 90°. Sortez les crèmes brûlées encore tremblotante du four et les laisser refroidir 2h au frais.
- Saupoudrez-les crèmes de sucre roux, caramélisez-les au chalumeau, disposez sur chaque crème une lamelle de saumon et décorez de quelques brins d'aneth.
Mixer à nouveau quelques secondes, poivrer, goûter et rectifier l'assaisonnement. Ajouter les jaunes d'oeuf battus, le lait et le poivre. Dans un saladier, mélangez le lait, les jaunes d'œufs, le piment, le sel et le poivre. Réservez une tranche de saumon fumé, et mixez le reste des tranches avec la crème liquide. Ajoutez cette préparation au mélange précédent.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Crèmes brûlées au saumon et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crèmes brûlées au saumon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
