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Vous pouvez avoir 𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑺𝑨𝑽𝑶𝒀𝑨𝑹𝑫𝑬 en utilisant 9 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de 𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑺𝑨𝑽𝑶𝒀𝑨𝑹𝑫𝑬 :
- Fournir 1 pâte feuilletée ou fait maison
- Utilisation 600 gr pommes de terre
- Vous avez besoin 1 oignon doux
- Utilisation 200 gr lardons maigres (de dinde, poulet fumé c'est mieux)
- Vous avez besoin 1 reblochon
- Préparer 20 cl crème fraîche légère
- Utilisation 2 jaunes d'oeufs
- Utilisation Sel de Guérande
- Préparer Poivre
𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑺𝑨𝑽𝑶𝒀𝑨𝑹𝑫𝑬 pas à pas :
- Mettez les pommes de terre lavées à cuire dans une casserole d'eau salée 30 min. - Elles doivent être tendre à coeur. Laissez tiédir.
- Epluchez et coupez l'oignon en lamelles que vous faites revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
- Ajoutez les lardons, poursuivre la cuisson de quelques minutes. Poivrez. - Laissez tiédir.
- Mélangez la crème avec 2 jaunes d'oeuf puis les oignons et les lardons. - Bien mélanger.
- Ajoutez la moitié du reblochon coupé en petits dés. - Salez et poivrez.
- Divisez votre pâte en 1/3 et 2/3. Etalez chaque morceau sur un plan de travail fariné.
- Beurrez un moule à tarte ou papier sulfurisé puis disposez le grand disque de pâte en laissant le surplus dépasser.
- Epluchez et coupez en grosses lamelles vos pommes de terre.
- Garnissez l'intérieur avec la moitié de pommes de terre puis la garniture, l'autre moitié de pommes de terre et le reste de reblochon coupé en lamelles.
- Enfournez pour 45 min de cuisson à 200°C, four chaud.
- Surveillez la cuisson, elle peut être plus ou moins longue en fonction de votre four.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette 𝑻𝑨𝑹𝑻𝑬 𝑺𝑨𝑽𝑶𝒀𝑨𝑹𝑫𝑬, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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