Vous recherchez la recette courgettes aigre douce parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite courgettes aigre douce ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Courgettes aigre douce , nous espérons que vous aimerez il.
À faire courgettes aigre douce tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de courgettes aigre douce :
- Vous devez vous préparer 2,4 kg courgettes épépinées et non épluchées
- Préparer Du gros sel
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Préparer 1/2 l vinaigre blanc
- Préparer 1/2 l d’eau
- Vous avez besoin 300 g sucre
- Vous devez vous préparer 3 ccde curry
- Préparer 2 cs moutarde à l’ancienne
Variation de courgettes sur fond d'ananas et de tomates: ce plat principal végétarien aigre-doux rehausse les plats de poisson et de viande. Croustade aux pommes et au miel. Poêlée de courgettes à l'aigre-doux comme en Sicile. Une recette simple, rapide et gourmande, à déguster chaud ou à température ambiante.
Courgettes aigre douce instructions :
- 1er jour:
- Laver, épépiner et couper les courgettes en gros dès.Les mettre dans un récipient avec 3 oignons coupés en lamelles, mettre 1 poignée de gros sel et laisser reposer.
- 2 ème jour:
- Mettre dans une cocotte 1/2 l d’eau,1/2 l de vinaigre blanc, 300g de sucre semoule, 4 cc rases de curry, 2 cs de moutarde à l’ancienne.Ramener à ébullition 5 min en tournant de temps en temps.Rincer les courgettes à grande eau, égoutter, verser le mélange sur les courgettes après ébullition.
- 3 eme jour:
- Faire cuire le tout 3 à 5 min.Dès la fin de cuisson, mettre dans un bocal, tasser un peu les courgettes.Mettre les pots à l’envers jusqu’à complet refroidissement.
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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Courgettes aigre douce n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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