Vous recherchez la recette boeuf à l'italienne parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur boeuf à l'italienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner boeuf à l'italienne de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boeuf à l'italienne! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire boeuf à l'italienne tue seul besion 17 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de boeuf à l'italienne :
- Vous devez vous préparer 600 g bœuf haché
- Vous devez vous préparer 150 g lardons
- Vous avez besoin 1 oignon rouge
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
- Utilisation 1 œuf
- Vous devez vous préparer 150 g parmesan
- Vous avez besoin 6 c à s d'huile d'olive
- Vous avez besoin 1 c à s d'origan séché
- Vous avez besoin 3 pincée de coriandre
- Fournir sel & poivre
- Fournir Pour la sauce :
- Utilisation 400 g pulpe de tomates en conserve
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 3 c à s d'huile
- Fournir 1 c à s de sucre
- Vous avez besoin 2 pincée de piment
Trancher le boeuf entre les ficelles afin d'obtenir quatre rosettes. Pleine de saveurs et prête en moins d'une heure, tous les membres de la famille en raffoleront!. Recette Sauté de bœuf à l'italienne. Dans une poêle, chauffer le beurre et le reste de l'huile d'olive à feu moyen-vif.
Boeuf à l'italienne pas à pas :
- Préparez la sauce : - pelez l'oignon, puis émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, puis hachez-le. - Dans une casserole avec l'huile, faites revenir le tout 3 min. - Ajoutez le piment et poursuivez la cuisson 2 min. - Incorporez la pulpe de tomates, le sucre, du sel et du poivre. - Laissez mijoter 10 min à couvert, puis réservez.
- Pelez l'oignon et émincez-le. - Épluchez et dégermez l'ail, hachez-le. - Dans une poêle à sec, saisissez les lardons 5 min à feu moyen en remuant continuellement. - Égouttez sur du papier absorbant, puis coupez-les en petits morceaux. - Râpez 50 g de parmesan.
- Mélangez le bœuf, les lardons, 2 c à s de sauce, l'oignon, l'ail, la moitié de la chapelure, le parmesan râpé, l'origan, l’œuf, du sel et du poivre. - Travaillez la préparation, réservez 30 min dans le frigo. - Façonnez les boulettes. - Chauffez l'huile dans une sauteuse, puis faites-les cuire 10 min à feu doux en les retournant régulièrement. - Ajoutez le reste de sauce, la chapelure restante et la coriandre. - Poursuivez la cuisson 5 min en mélangeant délicatement. - Râpez le reste de parmesan.
- Ajoutez sur les boulettes et servez avec des tagliatelles.
Faire sauter les champignons et réserver. Au terme de la cuisson du boeuf, incorporer les champignons, les olives et la pâte de tomate. Détaillez le bœuf en petits morceaux et ajoutez-le pour le faire dorer. Ajoutez ensuite l'ail et le vin. Ajouter l'eau et amener à ébullition.
Prenez ces Boeuf à l'italienne idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Boeuf à l'italienne recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
