Vous recherchez la recette gougères lardons fromage parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gougères lardons fromage ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens n’osent pas cuisiner gougères lardons fromage car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gougères lardons fromage! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gougères lardons fromage en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gougères lardons fromage :
- Fournir 62 g farine
- Vous devez vous préparer 62 g lait
- Vous avez besoin 62 g d'eau
- Vous avez besoin 2 g sel
- Vous avez besoin 100 g d'oeuf
- Vous devez vous préparer 50 g lardons
- Vous avez besoin 50 g gruyère
Quand le mélange bout et le beurre bien fondu, couper le feu, verser la farine en une seule fois et mélanger énergiquement jusqu'à obtenir une panade qui se. Envie d'une recette facile et rapide ? Découvrez cette recette de Gougères aux lardons et fromage Compagnion par Croquons la vie. Les gougères, petits choux salés et légers à servir à l'apéritif, se mangent sans faim !
Gougères lardons fromage pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. Réaliser les pesées. Verser le lait, l'eau, le beurre et le sel dans une casserole et porter à ébullition. Quand le mélange bout et le beurre bien fondu, couper le feu, verser la farine en une seule fois et mélanger énergiquement jusqu'à obtenir une panade qui se décolle de la parois de la casserole. Faire sécher la panade sur feu vif 1 à 2 min.
- Mettre la panade dans un cul de poule et la laisser refroidir quelques minutes. Une fois la panade refroidit, commencer à verser les oeufs petit à petit, en les incorporant bien jusqu'à obtenir la texture adéquate (un sillon tracé dans la pâte se referme doucement et la pâte forme un bec d'oiseau au bout d'une cuillère)
- Faire revenir les lardons. Verser le gruyère et les lardons dans la pâte à chou.
- Mélanger la pâte à gougère et remplir une poche à douille muni d'une douille unis.
- Coucher les gougères (n'hésitez pas à faire des gros tas car le gruyère et les lardons vont empêcher la pâte de bien gonfler). Enfourner et cuire 25 min à 170-180°C.
- Déguster :=)
Une idée : c'est super bon accompagné de verrines d'avocat. Hors du feu, ajouter la farine d'un coup. Les gougères, c'est très sympa pour passer quelques restes tout simple, comme par ici du râpé de lardons et des échalotes. Les apéros sont moins monotones et c'est vous qui l'avez fait ^^ Idéalement, les gougères elles sont à confectionner et à consommer. Recette Gougères au fromage : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Gougères au fromage de chèvre et lardons.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gougères lardons fromage, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gougères lardons fromage recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
