Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gougères ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Gougères recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire gougères en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gougères :
- Utilisation 3 oeufs moyens ou 2 gros
- Fournir poivre et muscade
- Utilisation 150 g gruyere
- Vous avez besoin 1 jaune d'oeuf pour dorer
- Vous devez vous préparer pour la pâte a choux : 1/4 de litre d'eau, 100 g de beurre, 150 g de farine et une cuillère a café rase de sel
I brought the recipe for these gougeres back from a trip to Nice, France. The original called for Gruyere cheese, but I found that Gouda is a more budget-friendly alternative. These puffs are a wonderful bite-sized treat. If you have leftovers, float a few of these gems on a bowl of soup in place of croutons. —Lily Julow, Lawrenceville, Georgia Gougères are good straight from the oven and at room temperature.
Gougères pas à pas :
- Préparer la pâte a choux comme pour un dessert mais sans sucre
- Poivrez et muscadez legerement. incorporez les oeufs un a un puis le fromage coupés en lamelles
- Faire des petits tas a l'aide d'une cuillère(ou d'une poche a douille pour des tas plus réguliers) sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.Badigeonner les avec un œuf battu. Mettre au four thermostat 5 puis augmenter progressivement jusqu’à 200 °c
- Quand les gougères sont bien soufflées et dorées (env 25 min) arrêter le four et entrouvrir la porte. attendre 5 min avant de les sortir
- Bon app !
I like them both ways, but I think you can appreciate them best when they're still warm. Serve with kir, white wine, or Champagne. Serve warm or at room temperature. Bring the milk, butter, salt, and cayenne to a boil in a saucepan. Remove from the heat, add the flour all at once, and mix vigorously with a wooden spatula until the mixture forms a ball.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gougères, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gougères recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
