Si vous recherchez une recette petits pains briochés au chocolat, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur petits pains briochés au chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné petits pains briochés au chocolat à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de petits pains briochés au chocolat! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire petits pains briochés au chocolat tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de petits pains briochés au chocolat :
- Préparer 120 ml lait, à température ambiante
- Fournir 100 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 40 g sucre
- Préparer 1 cc rasé de sel
- Vous devez vous préparer 250 g farine T45
- Préparer 1 sachet de levure boulanger déshydratée
- Fournir 1 oeuf
- Préparer chocolat en barre
Mélangez un jaune d'œuf avec un peu de lait puis badigeonnez les pains au chocolat. Dorez les pains avec l'œuf battu. Les pains au chocolat doivent être bien dorés. Préparation du pain au chocolat brioché Dans un saladier, mettez la farine, le beurre, la levure, le sel et les œufs.
Petits pains briochés au chocolat instructions :
- Dans un saladier, mettez la farine, le beurre, la levure, le sel et les oeufs. - Dans un second saladier tiédir le lait avec le sucre, puis versez sur le mélange contenant la farine.
- Pétrissez l’ensemble jusqu’à ce que cela se détache de vos doigts, comme vous le feriez pour une pâte à pain. - Laissez reposer la pâte pendant 1h, puis dégazez là.
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Étalez la pâte la pâte en formant un rectangle de 20 cm sur 50 cm puis couper 6 bandes égales. - Posez une barre de chocolat sur le bord du rectangle rouler 2 fois, poser une autre barre et finir de rouler.
- Déposez sur une plaque de cuisson et laisser lever 1h.
- Préchauffer le four pendant 10 min à 180°C. Dorer les petits pains avec l’oeuf battu avec 1 cs de sucre et enfourner pendant 15 min tout en surveillant la coloration des petits pains.
Dans un bol tiédir le lait avec le sucre, puis versez sur le mélange contenant la farine. Petrissez l'ensemble jusqu'à ce que cela se détache de vos doigts, comme vous le feriez pour une pâte à pain. Mettre les pains au chocolat sur une plaque en prenant soin d'appuyer un peu avec la main pour ne pas qu'ils se déroulent en gonflant. Dans le bol du robot mettre la farine, sel, sucre, levure et le lait tiède puis mélanger le tout. Ajouter ensuite le beurre en morceaux et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Petits pains briochés au chocolat, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Petits pains briochés au chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
