Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rouleaux d'aubergine grillés ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont abandonné rouleaux d'aubergine grillés à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de rouleaux d'aubergine grillés! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire rouleaux d'aubergine grillés tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de rouleaux d'aubergine grillés :
- Préparer 3 aubergines moyennes
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Préparer huile d'olive
- Vous devez vous préparer 100 g quinoa
- Fournir 1 petit oignon, haché
- Préparer 2 carottes, râpées grossièrement
- Vous avez besoin 1/4 bouquet persil, haché
- Fournir 1 tomate
- Vous devez vous préparer 1 chou rouge, râpé grossièrement
Tartiner généreusement les tranches d'aubergine puis j'ai enroulé et fermé à l'aide d'un pic. Détaillez l' aubergine dans la longueur en fines tranches. Posez-les sur la plaque du four recouverte d'une feuille de papier alu. Arrosez-les d'huile d'olive, salez et poivrez.
Rouleaux d'aubergine grillés instructions :
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- Rincer soigneusement le quinoa et préparer selon les instructions.
- Nettoyer les aubergines avant de les couper dans le sens de la longueur en tranches d'environs 4 mm d'épaisseur. Les saler et les arroser d'un peu d'huile d'olives.
- Faire frire les aubergines pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles ramollissent et aient une belle couleur dorée, puis disposez-les sur du papier absorbant pour absorber l'excès d'humidité. Continuez à cuire par lots jusqu'à ce que toutes les tranches soient prêtes.
- Pour préparer la garniture, ajoutez un filet d'huile végétale dans une poêle antiadhésive et placez à feu moyen. Lorsque l'huile est chaude, ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit doré. Rajoutez une gousse d'ail et le sel. Ajouter le quinoa, le chou rouge, les carottes, la tomate, remuer et retirer du feu.
- Pour assembler, disposer les tranches d'aubergine grillées sur une planche à découper. Étalez une généreuse couche de garniture de quinoa sur chacun et saupoudrez de betteraves, de carottes et de poivrons rouges. Enveloppez chaque tranche autour de garniture pour créer un rouleau. Empilez les rouleaux sur une grande assiette et servez immédiatement.
Rouleau d'aubergine au saumon et gambas. Une autre façon de découvrir l'aubergine. J'y vais ! Ça fait le buzz ! L'aubergine est un légume d'été que l'on apprécie particulièrement lorsqu'il est juste grillé. Cette cuisson à tendance à rendre l'aubergine légèrement crémeuse à l'intérieur, il suffit ensuite d'agrémenter cette dernière d'un fromage frais, de quelques herbes et d'huile d'olive pour s'offrir un aller-simple pour la Provence.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Rouleaux d'aubergine grillés recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Rouleaux d'aubergine grillés recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
