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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée est peut-être parfaite pour vous.
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Ingrédients de 26• recette apéro n°3: roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée :
- Utilisation 1 aubergine
- Préparer 20 g tomates séchées
- Fournir Bûchette de chèvre frais
Ces petits roulés irrésistibles se picorent sans scrupules toute la soirée, et se déclinent en mille idées vite faites pour épater ! Le plus facile des roulés ? Celui à la pâte feuilletée, un rouleau express à garnir de jambon, de tomate ou de fromage. Ultra frais pour l'été et une belle présentation en prime pour l'apéro ou sur un buffet.
26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée instructions :
- Coupez dans la longueur de fines lamelles d'aubergine (2 mm d'épaisseur.)
- Émincez finement vos tomates séchées.
- Coupez des rondelles de chèvre, placez-les dans un bol ajoutez-y les tomates séchées et écrasez le tout à la fourchette.
- Faites revenir vos lamelles d'aubergine sur une poêle huilée (huile d'olive) 10 minutes de chaque côté à feu moyen.
- À l'aide d'une cuillère, ajoutez votre fromage de chèvre sur le bord de votre lamelle, roulez-la puis piquez-la à l'aide d'un cure-dent.
- Et voilà vos Roulés d'aubergine sont prêts (à manger chauds, c’est encore meilleur) c’est parti pour l’apéro !!
Faire griller les aubergines au four badigeonnées uniformément d'huile d'olive au pinceau. Laisser sous le grill du four et surveiller. Cette cuisson permet d'obtenir des tranches d'aubergines légères et moelleuses. Voir la recette: Tomates à la provençale. Prisma Media - Tous droits réservés.
Prenez ces concepts de recettes 26• Recette Apéro N°3: Roulés d'aubergine au chèvre et tomate séchée et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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