Verrine aubergine/mozza/estragon
Verrine aubergine/mozza/estragon

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Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Verrine aubergine/mozza/estragon recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.

Vous pouvez avoir verrine aubergine/mozza/estragon en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de verrine aubergine/mozza/estragon :
  1. Vous avez besoin 1 aubergine
  2. Vous avez besoin 1 boule de mozzarella
  3. Vous devez vous préparer 15 cl crème liquide
  4. Vous devez vous préparer 10 feuilles d'estragon
  5. Préparer Sel poivre huile d'olive

Poulet en cocotte au cidre et à l'estragon. Pour cette verrine, qui peut être servie à l'apéro ou comme entrée légère, je voulais représenter le drapeau italien ! Et pour se faire j'ai utilisé des produits italiens, le vert c'est du pesto, le blanc de la mousse de mozzarella et le rouge un tartare de tomates. Pour le pesto : Dans une poêle, faire dorer à sec les pignons de pin puis laisser refroidir.

Verrine aubergine/mozza/estragon instructions :
  1. Chauffer la crème et laisser infuser les feuilles d'estragon. Saler.
  2. Éplucher et couper l'aubergine en rondelles. Assaisonner, enfourner 15 minutes dans un four à 180°C.
  3. Couper la mozza en rondelles.
  4. Disposer dans une verrine en alternant les ingrédients: aubergine, mozza. Arroser de la crème à l'estragon.
  5. Enfourner 10 minutes. Bon appétit.

Une recette que j'adore faire (et manger.). Prendre les tranches de pain et les frotter à l'ail. Faire cuire les aubergines à la poêle et les disposer sur le pain. Couper les tomates en tranches et les disposer sur les aubergines. Couper la mozzarella en tranches (pas trop épaisses) et la mettre dessus les tomates.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Verrine aubergine/mozza/estragon recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Verrine aubergine/mozza/estragon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.