Vous recherchez la recette galette des rois à la crème d’amandes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur galette des rois à la crème d’amandes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Galette des Rois à la crème d’amandes recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire galette des rois à la crème d’amandes tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de galette des rois à la crème d’amandes :
- Vous devez vous préparer 2 pâtes feuilletées (maison ou du boulanger)
- Utilisation 120 gr poudre d’amandes
- Vous avez besoin 70 gr sucre en poudre
- Vous avez besoin 2 jaunes d’œufs
- Vous devez vous préparer 70 gr beurre pommade
- Fournir 1 petit verre de rhum
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre vanillé
- Vous avez besoin 1 œuf entier
Mélanger le sucre, le beurre et ajouter la poudre d'amande (ne pas hésiter à y aller avec les doigts pour un mélange plus rapide). Dérouler une pâte feuilletée, la piquer sur toute sa surface. La galette des rois à la crème d'amande est vraiment hyper simple a réaliser. Il faut choisir les bons ingrédients.
Galette des Rois à la crème d’amandes instructions :
- Dans un saladier, mettre la poudre d’amandes et les sucres. Mélanger. Y ajouter les jaunes d’œufs battus et le rhum et bien mélanger. Y ajouter le beurre pommade jusqu’à obtenir une pâte crémeuse.
- Moi, pour un peu de douceur je mets une poire pelée et coupée en dés ou pour plus de gourmandise on peut rajouter du chocolat râpé, des raisins secs gonflés au rhum…. au goût de chacun..
- Mettre le four à préchauffer à 240 degrés. Mettre une pâte feuilletée étalée sur un papier cuisson, étaler au centre la crème d’amandes et laisser 3cm de libre sur le bords et mettre la seconde pâte feuilletée dessus.
- Coller les bords avec une fourchette, à l’aide d’un pinceau étaler l’œuf entier battu et faire des dessins avec la pointe d’un couteau. Cuire 10 minutes à 240 degrés puis baisser à 160 degrés et laisser cuire 30 minutes. Servir tiède.
Personnellement je ne fais pas de pâte feuilletée. Beaucoup trop compliqué pour mon petit neurone. Et puis il y'a des marques que j'affectionne qui en font de très bonnes. Mélangez la poudre d'amande et la fécule. Dans un saladier, travaillez le beurre en pommade, au fouet.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Galette des Rois à la crème d’amandes, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Galette des Rois à la crème d’amandes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
