Si vous recherchez une recette pain turc (pide), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pain turc (pide) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Pain turc (pide) est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez cuire pain turc (pide) en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pain turc (pide) :
- Vous avez besoin (pour 2 pains)
- Préparer 20 g levure fraîche(ou 10g de levure sèche)
- Vous devez vous préparer 110 ml lait tiède
- Utilisation 150 ml d'eau tiède
- Utilisation 1 cuillère à café sucre
- Utilisation 10 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 1 blanc d'oeuf(le jaune pour la dorure)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Fournir 500 g farine
- Utilisation 2 cuillères à soupe yaourt nature
- Utilisation 1 cuillère à soupe d'huile
- Vous devez vous préparer graines de sésame
Le pain pide se façonne à la main donc libre choix de lui donner l'allure qu'il vous plaira. Pour réaliser ce pain pide, vous aurez. Pain turc extra moelleux. ll n'y a pas mieux que de faire un bon pain turc chez soi, extra moelleux, ce pain turc ou pain de pide est vraiment délicieux et facile a préparer chez soi. Il est moelleux à souhait et léger en bouche.
Pain turc (pide) pas à pas :
- Faire activer la levure dans le lait avec le sucre pendant 6min. - Dans un saladier verser la levure, ajouter l'eau tiède, le blanc d'oeuf, le beurre mou, le sel, et la farine progressivement, pétrir pendant 5 minutes. - Recouvrez la pâte et laisser la lever pendant une heure.
- Prenez un peu de farine avec le bout des doigts et former 2 boules avec la pâte - Ensuite dans un bol, mettre le jaune d'oeuf +le yaourt +l'huile et mélanger - Poser chaque boule de pâte sur une plaque de four à part, recouverte chacune de papier sulfurisé. Tremper vos doigts dans le mélange jaune d'oeuf et mettez-en sur toute la pâte et applatissez la pate avec vos main pour donner la forme du pain. Faite des pointillés avec le bout des doigts. Faites la même chose avec la 2ème pâte.
- Parsemer de graines de sésame, si vous le souhaitez. - Laisser reposer 15 min - Préchauffer le four, enfourner 17 min à 180
Sa mie de pain aérée est très agréable en bouche. En Turquie, ce pain est très demandé. Durant le mois de ramadan je fais régulièrement du pain maison entre autre du pain pide turc qui est vraiment facile à préparer, un pain léger avec une belle mie aérée. Je l'avais repéré il y a des années de cela chez Sissi du blog La popotte de Silvi, dont la photo m'a tout de suite fait de l'oeil. Le mois de Ramadan est le mois ou j'aime préparer.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain turc (pide), explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Pain turc (pide) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
