Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite galette des rois crème frangipane et mirabelles ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Galette des rois crème frangipane et mirabelles vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À cuire galette des rois crème frangipane et mirabelles tue seul besion 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette des rois crème frangipane et mirabelles :
- Vous devez vous préparer 75 g poudre d’amande
- Vous avez besoin 75 g sucre glace
- Préparer 50 g beurre doux fondu et refroidi
- Vous avez besoin 1 petit œuf
- Vous devez vous préparer 2 CAS de rhum ou liqueur de mirabelle
- Fournir Amande amer
- Utilisation De la crème pâtissière maison ou toute faite
- Vous devez vous préparer De la pâte feuillettée maison ou toute faite (2 rouleaux !)
- Vous avez besoin 250 g environ de mirabelles
- Utilisation 1 fève 😊
Ajouter les mirabelles sur la crème. Préparez la crème pâtissière : verser le lait dans une casserole, ajoutez la vanille et faites chauffer. Dans un saladier, fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre puis mélangez avec la fécule. Versez le lait chaud tout en mélangeant puis reversez le tout dans la casserole et faites épaissir sur feu doux sans cesser de fouettez.
Galette des rois crème frangipane et mirabelles instructions :
- Mélanger le sucre, l'amande et le beurre fondu
- Ajouter l'œuf, le rhum et l'arôme. Mélanger et réserver
- Préparer la crème pâtissière et la laisser refroidir en pensant à la remuer de temps en temps
- Ajouter environ la moitié de la crème pâtissière à la crème d'amande et selon votre goût
- Ajouter les mirabelles. Pour ma part j'ai utilisé des mirabelles décongelées que j'ai fait revenir à la poêle quelques minutes. Vous pouvez utiliser des mirabelles en bocal
- Étaler la pâte feuilletée et disposer le mélange en laissant une marge de 2 cm entre le bord de la pâte et ce dernier.
- ‼️‼️ Déposer la fève ‼️‼️ 😁
- Au pinceau appliquer du jaune d'œuf sur le bord de la pâte et superposer la deuxième pâte feuilletée.
- Badigeonner la pâte de jaune d'œuf et y dessiner les motifs de votre choix
- Enfourner environ 25 minutes à 220°C
Dans un bol, fouettez le beurre ramolli. Incorporez les oeufs l'un après l'autre, en fouettant pour obtenir une crème onctueuse. Incorporez le sucre, la poudre d'amandes, la Maïzena et le rhum. Mélangez pour obtenir une crème onctueuse et utilisez comme vous le souhaitez. La traditionnelle Galette des rois à la crème Frangipane maison.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Galette des rois crème frangipane et mirabelles recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Galette des rois crème frangipane et mirabelles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
