Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bûche fruits rouge ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Bûche fruits rouge est peut-être celle que vous recherchez.
À faire bûche fruits rouge tue avoir besoin 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de bûche fruits rouge :
- Fournir Pour la génoise voir sur la recette de ma bûche gd marnier
- Fournir Pour la crème à l’intérieur
- Vous avez besoin 25 cl lait
- Utilisation Vanille
- Utilisation 40 g sucre
- Préparer 15 g maïzena
- Préparer 1 œuf
- Fournir Fruits rouges (fruits surgelés de chez picard)
- Vous devez vous préparer 150 g chantilly (faites maison !)
- Fournir Pour l’extérieur
- Vous avez besoin La crème avec
- Vous avez besoin 100 g de crème au beurre(
- Utilisation 4 jaunes d’œufs,
- Vous devez vous préparer 140 g de sucre,
- Fournir 30ml d’eau,
- Fournir 200g de beurre mou, vanille)
- Vous avez besoin Topping pour le décor ( pour moi.. chamalow brules, copeaux chocolat
Dans la recette initiale, on utilise un. Bonjour à tous bienvenue dans ma cuisine et surtout… Prenez soin de vous… et des autres! J'ai repris et remodelé complètement la recette, tout en gardant les mêmes ingrédients. Une Bûche aux fruits rouges pour l'été, c'était notre dessert de dimanche, très frais et très agréable.
Bûche fruits rouge instructions :
- Faire une crème pâtissière(recette plus bas) quand elle a bien refroidi, ajoutez 150g de chantilly montée préalablement, déroulez votre biscuit et étalez votre crème pâtissière / chantilly, étalez des fruits rouges préalablement décongelés, roulez et mettre au frais.. pour le décor vous pouvez utilisez le reste de crème si il vous en reste ou remonter de la chantilly, pour cette bûche j’ai rajouté à mon reste de crème 100g de crème au beurre(recette plus bas)
- Crème pâtissière: mettre à chauffer le lait et la vanille, battre l’œuf, la maïzena et le sucre, versez le lait bien mélanger et remettre sur feu jusqu’à ce qu’elle épaississe, parfumez
- Crème beurre facile: mettre le sucre dans votre casserole et mouillez avec l’eau, mettre à cuire jusqu’à 117 º ou si vous n’avez pas de thermomètre, il faut que ça fasse de grosses bulles, pendant ce temps, fouettez vos œufs et versez tout doucement votre sirop, fouettez à grande vitesse pour que le mélange refroidisse et incorporez votre beurre petit à petit à moyenne vitesse quand elle est bien lisse et brillante, elle est prête, parfumez
J'ai utilisé un mélange de fruits rouges surgelés, on peut aussi bien utiliser des fraises, des framboises ou des myrtilles suivant la saison ou l'envie du moment. La meilleure recette de Buche framboise et mousse fruits rouge! Réalisez un dessert simple et gourmand qui ne manquera pas de mettre l'eau à la bouche de toute la famille ! Laissez vous tenter par une recette exquise qui allie chocolat et fruits rouges pour un final explosif. Bientôt les fêtes de fin d'année, je reviens avec cette recette de bûche très facile à faire, composée d'une bavaroise à la vanille, un insert aux fruits rouges et un biscuit génoise.
Prenez ces Bûche fruits rouge idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Bûche fruits rouge recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
